Sciroppo al cioccolato

La ricetta dello sciroppo al cioccolato, un dolce semplice per guarnire un sacco di preparazioni in cucina.

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bicchierino di sciroppo al cioccolato su tavolo di legno

Lo sciroppo al cioccolato è un dolce semplicissimo da preparare, bastano pochi gesti e otterrete uno sciroppo denso e dal vero sapore di cioccolato. Ottimo antistress, il cioccolato fondente è un alimento che piace a grandi e bambini.

Con questo sciroppo al cioccolato potrete guarnire i pancake e aggiungerlo allo yogurt per una colazione più golosa, oppure utilizzarlo per guarnire dei biscotti o per prepararce uno smoothie delizioso. Potete gustarlo anche con l’aggiunta di latte o se preferite un’alternativa alcolica, con un buon rum.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 10 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 279 Kcal
opzione-alimentare Senza glutine
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

  • Zucchero semolato bianco 200 g
  • Acqua 200 ml
  • Cioccolato fondente 200 g
copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

pentolino con zucchero pronto per fare lo sciroppo
1
pentolino con sciroppo di zucchero e scaglie di cioccolato aggiunte
3
 
1
 

Per preparare la ricetta dello Sciroppo al cioccolato, in un pentolino dal fondo spesso unite lo zucchero e l’acqua.

 
2
 

Lasciate sciogliere tutto lo zucchero e portate a bollore.

 
3
 

Unite il cioccolato e continuate la cottura per cinque minuti, abbassando la fiamma. Quando il composto avrà assunto una consistenza piuttosto densa è pronto.

 
4
 

Spostate dal fuoco e lasciate intiepidire.

 
5
 

Travasate in bottigliette di vetro e conservate in frigorifero.

Risultato

sciroppo finito nel pentolino e versato in un bicchierino
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