Spiedini di frutta

di Dissapore 6 Agosto 2022

Gli spiedini di frutta sono un dessert di frutta fresca perfetto per un fine pasto estivo, ma sono davvero ottimi anche preparati con la frutta invernale. L’unico accorgimento da tenere è quello di irrorare la frutta appena tagliata in modo che non annerisca.

Se volete servirli sul tavolo di un buffet il consiglio è quello di non zuccherarli, perché una volta zuccherati gli spiedini rilasciano un po’ di acqua di vegetazione, l’ideale è quindi zuccherarli al momento in cui si servono. Un’idea di servizio un po’ più ricercata, è quella di accompagnarli con della salsa al cioccolato, oppure del burro di arachidi.

Cucina: Italiana

Difficoltà: Facile

Preparazione: 20 Minuti

Porzioni: 4 Persone

Prezzo: Basso

Calorie: 150 Kcal

Senza glutine

Senza lattosio

Vegano

Vegetariano

INGREDIENTI

• Banana 1
• Ciliegie 8
• Kiwi 1
• Pesca 1
• Albicocca 1
• Lamponi 8
• Limone il succo 1
• Zucchero semolato bianco 2 Cucchiai

COPIA LA LISTA

1

2

3

 

1

 

Per preparare la ricetta degli spiedini di frutta, sbucciate le pesche, togliete il nocciolo e tagliatele in 8 fette.

 

2

 

Sbucciate il kiwi e tagliatelo in 8 cubi.

 

3

 

Sbucciate la banana e tagliatela in 8 fette.

4

5

 

4

 

Lavate le albicocche e tagliate ciascuna in 4 spicchi.

 

5

 

Lavate i lamponi e le ciliegie.

 

6

 

Disponete tutta la frutta su una spianatoia e irroratela con il limone.

7

 

7

 

Prendete gli spiedini e preparateli con la frutta: prima la ciliegia, poi la banana, il kiwi, la pesca, l’albicocca e il lampone.

 

8

 

Spolverate gli spiedini con lo zucchero e servite.