Gli spiedini di frutta sono un dessert di frutta fresca perfetto per un fine pasto estivo, ma sono davvero ottimi anche preparati con la frutta invernale. L’unico accorgimento da tenere è quello di irrorare la frutta appena tagliata in modo che non annerisca.
Se volete servirli sul tavolo di un buffet il consiglio è quello di non zuccherarli, perché una volta zuccherati gli spiedini rilasciano un po’ di acqua di vegetazione, l’ideale è quindi zuccherarli al momento in cui si servono. Un’idea di servizio un po’ più ricercata, è quella di accompagnarli con della salsa al cioccolato, oppure del burro di arachidi.
- Banana 1
- Ciliegie 8
- Kiwi 1
- Pesca 1
- Albicocca 1
- Lamponi 8
- Limone il succo 1
- Zucchero semolato bianco 2 Cucchiai
Preparazione
![Sbucciate e tagliate le peshe](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2022/05/shutterstock_1964441230.jpg?width=400&height=270&quality=75)
![Sbucciate e tagliate il kiwi](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2022/07/shutterstock_432070654.jpg?width=400&height=270&quality=75)
![Sbucciate la banana e affettatela](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2022/05/shutterstock_601045283.jpg?width=400&height=270&quality=75)
Per preparare la ricetta degli spiedini di frutta, sbucciate le pesche, togliete il nocciolo e tagliatele in 8 fette.
Sbucciate il kiwi e tagliatelo in 8 cubi.
Sbucciate la banana e tagliatela in 8 fette.
![Lavate e tagliate le albicocche](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2020/05/albicocche-tagliate.jpg?width=400&height=270&quality=75)
![Lavate lamponi e ciliegie](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2022/05/come-conservare-le-ciliegie.jpg?width=400&height=270&quality=75)
Lavate le albicocche e tagliate ciascuna in 4 spicchi.
Lavate i lamponi e le ciliegie.
Disponete tutta la frutta su una spianatoia e irroratela con il limone.
![Componete](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2022/07/shutterstock_2041918139.jpg?width=400&height=270&quality=75)
Prendete gli spiedini e preparateli con la frutta: prima la ciliegia, poi la banana, il kiwi, la pesca, l’albicocca e il lampone.
Spolverate gli spiedini con lo zucchero e servite.
![Spiedini di frutta](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2022/08/shutterstock_2118622880-1.jpg?width=1280&height=720&quality=50)