Spiedini di pesce grigliati
La ricetta degli spiedini di pesce grigliati, a base di seppioline, gamberi, pesce persico e peperoni cotti sulla piastra, ideali per una cena tra amici oppure per il pranzo della domenica
di iFood 19 Febbraio 2021
Gli spiedini di pesce grigliati sono un secondo piatto di pesce semplice e leggero, grazie alla cottura in piastra.
La nostra ricetta è a base di pesce persico, gamberi e seppioline, abbiamo creato gli spiedini semplicemente alternando al pesce dei bei peperoni.
Si preparano in pochi minuti e sono perfetti serviti con una vinaigrette a base di olio, limone e prezzemolo fresco.
Difficoltà:
Facile
Cottura:
5 Minuti
Preparazione:
5 Minuti
Porzioni:
2 Persone
Prezzo:
Medio
Calorie:
50 Kcal
Senza glutine
Seppia Seppioline piccole
4
Gambero
4
Peperone verde
1
Peperone rosso
1
Pesce Persico
300 g
Sale
Paprika affumicata
COPIA LA LISTA
Preparazione
1
Per preparare la ricetta degli spiedini di pesce grigliati, tagliate i peperoni.
2
Tagliate il pesce persico a quadrotti.
3
Pulite le seppioline e i gamberi.
4
Prendete lo spiedo e infilate un pezzo di pesce persico e un pezzo di peperone verde.
5
Proseguite con un pezzo di gambero, peperone rosso.
6
Aggiungete una seppiolina e chiudete con ultimo pezzo di pesce persico.
7
Procedete cosi con gli altri spiedi.
8
Scaldate la piastra e adagiate gli spiedi.
9
Aggiustate di sale e paprika affumicata e procedete con la cottura avendo cura di girare gli spiedi su ciascun lato.
Risultato