Lo stecco gelato allo yogurt e more è un dolce light e sano, preparato con lo yogurt e la frutta fresca frullata e poco zucchero. In questa ricetta vi proponiamo di profumare il gelato con la menta, ma potete scegliere qualsiasi altra erba aromatica a piacere, o aggiungere un po’ di vaniglia. Un altro abbinamento che vi consigliamo è quello delle fragole con il basilico.
La soluzione di preparare questi dolci con lo yogurt, invece che con l’acqua, li rende molto più cremosi dei ghiaccioli, e molto simili a un gelato.
Le more sono ricche di vitamine, in particolar modo di vitamina C, contengono anche acido folico, importantissimo durante la gravidanza, fibre e sali minerali. Dissetanti, depurative ed antireumatiche, hanno proprietà antiossidanti, proteggono occhi e pelle dai raggi UV, e rafforzano ossa e sistema immunitario.
INGREDIENTI
- Mora 125 g
- Zucchero semolato bianco 50 g
- Lime il succo 1
- Yogurt naturale 150 g
- Menta fresca 3 Foglia
Preparazione
Risultato
