Succo di mela fatto in casa

La ricetta del succo di mela fatto in casa, la merenda perfetta senza coloranti né conservanti preparata in casa in poco tempo.

Voto medio lettori:
vassoio con bottiglie e bicchiere di succo di mela e mele fresche

Il succo di mela fatto in casa è una delle bevande preferite da tutti per la colazione o la merenda, valido sostituto del classico cappuccino con la brioche.
In commercio ne esistono diverse varianti, ma è possibile preparare un succo di mele homemade senza l’utilizzo dell’estrattore e soprattutto senza conservanti, farlo è davvero semplicissimo e ci vogliono pochi minuti.
Si conserva per 4 o 5 giorni nel frigo e, se lo volete mantenere più a lungo, non dovrete far altro che bollire i vasetti a bagnomaria una volta riempiti.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 15 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 5 Minuti
porzioni Porzioni: 10 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 46 Kcal
opzione-alimentare Senza glutine
opzione-alimentare Senza lattosio
opzione-alimentare Vegetariano
opzione-alimentare Vegano
ingredienti

INGREDIENTI

  • Acqua 1 lt
  • Mela 500 g
  • Limoni il succo 50 ml
  • Zucchero 100 g
copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

 
1
 

Per preparare la ricetta del succo di mela fatto in casa, sbucciate e tagliate a fettine le mele.

 
2
 

In una pentola capiente unite le mele, lo zucchero, il succo di limone e l’acqua.

 
3
 

Mettete sul fornello e fate bollire per qualche minuto.

succo di mela in pentola
4
succo di mela imbottigliato
6
 
4
 

Frullate il tutto finché non ci saranno più pezzi di frutta.

 
5
 

Rimettete sul fuoco per altri 10 minuti.

 
6
 

Trascorso questo tempo invasate nei vasetti ben puliti e sterilizzati.

Risultato

bottiglia di succo di mela

Consigli

Se preferite un succo meno denso prima di invasare potete filtrarlo per togliere la polpa di mele. Con queste dosi otterrete circa 1 litro di succo.

Ti piace questa ricetta?
merende vegane merende vegetariane