Succo di mela fatto in casa

La ricetta del succo di mela fatto in casa, la merenda perfetta senza coloranti né conservanti preparata in casa in poco tempo.

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vassoio con bottiglie e bicchiere di succo di mela e mele fresche

Il succo di mela fatto in casa è una delle bevande preferite da tutti per la colazione o la merenda, valido sostituto del classico cappuccino con la brioche.
In commercio ne esistono diverse varianti, ma è possibile preparare un succo di mele homemade senza l’utilizzo dell’estrattore e soprattutto senza conservanti, farlo è davvero semplicissimo e ci vogliono pochi minuti.
Si conserva per 4 o 5 giorni nel frigo e, se lo volete mantenere più a lungo, non dovrete far altro che bollire i vasetti a bagnomaria una volta riempiti.

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 15 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 5 Minuti
porzioni Porzioni: 10 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 46 Kcal
opzione-alimentare Senza glutine
opzione-alimentare Senza lattosio
opzione-alimentare Vegetariano
opzione-alimentare Vegano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta del succo di mela fatto in casa, sbucciate e tagliate a fettine le mele.  
2
 In una pentola capiente unite le mele, lo zucchero, il succo di limone e l'acqua.  
3
 Mettete sul fornello e fate bollire per qualche minuto.
succo di mela in pentola
4
succo di mela imbottigliato
6
 
4
 Frullate il tutto finché non ci saranno più pezzi di frutta.  
5
 Rimettete sul fuoco per altri 10 minuti.  
6
 Trascorso questo tempo invasate nei vasetti ben puliti e sterilizzati.

Risultato

bottiglia di succo di mela

Consigli

Se preferite un succo meno denso prima di invasare potete filtrarlo per togliere la polpa di mele. Con queste dosi otterrete circa 1 litro di succo.
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