di Cinzia Alfè 7 Luglio 2018
Una gita in barca sul lago, con la brezza leggera che vi riempie i polmoni e il verde tutt’intorno?
Beh, se a tanto romanticismo si aggiungesse un insolito picnic assemblato dalle mani abili di uno chef come Marco Sacco, due stelle Michelin per Piccolo lago, sul lago di Mergozzo, a Verbania, zona di panorami ineguagliabili, allora parliamone.
Grazie all’inventiva dello chef, ogni giorno, sia a pranzo che a cena, è possibile consumare un pasto per due su una “barca gourmet”, una piccola imbarcazione elettrica che vi guiderà tra anse e insenature del lago, al prezzo di 180 euro, comprensivi sia del pasto che della gita in barca.
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Il menù è ovviamente quello del Piccolo Lago, incentrato su prodotti e tradizioni locali, come il “Lingotto del Mergozzo”, una sorta di sushi a base di trota, pane nero e gelatina di ribes; oppure il tonno di coniglio, per finire con un classico piemontese, lo storione in carpione.
I clienti del Piccolo Lago avranno la possibilità di sperimentare il picnic stellato di Marco Sacco fino al 30 settembre.
[Crediti | Immagine Vaielettrico]