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Ricette •

Torta crepes al cioccolato

Tante crepes al cioccolato intervallate da una voluttuosa crema al mascarpone danno vita a una deliziosa torta crepes al cioccolato. La crema al mascarpone si fa strada attraverso gli strati di crepes al cioccolato, resa ancora più interessante con l’aggiunta di scaglie di cioccolato bianco e meringa. Questa torta, semplice da realizzare sarà un vero e proprio successo da […]... CONTINUA

Pasta •

Crespelle agli asparagi: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta delle crespelle agli asparagi con dosi, ingredienti e foto passo passo... CONTINUA

Pasta •

Crepes alle castagne: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di questa settimana sono le crêpes alle castagne. Non tanto l'impasto quanto il ripieno, fatto in modo particolare. Ecco allora ingredienti, dosi, procedura e foto passo passo ... CONTINUA

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Pasta •

Crêpes: 5 errori che facciamo spesso

La ricetta delle crepes è in apparenza facile, eppure mette spesso in difficoltà gli aspiranti cuochi com'è successo di recente per due concorrenti di Masterchef 5. Ecco i 5 errori da non fare durante la preparazione... CONTINUA