luca vissani

L’Altro Vissani è il nuovo ristorante di Gianfranco Vissani a Capri
Piccola notizia

Molti annunci e smentite dopo, manco fosse un Vito Crimi qualunque, Gianfranco Vissani apre oggi a Capri L'Altro Vissani (stesso nome del suo ultimo libro) negli spazi che furono del "Settanni", storico locale a trenta…

Mangiare Fuori

Mentre guadagno l'autostrada con un'espressione vagamente ebete sul viso provo una sensazione molto prossima alla mia attuale idea di felicità. Ho appena lasciato Casa Vissani e la Proposta 1'ora, scritto proprio così. Tre piatti e…

Mangiare Fuori

Gianfranco Vissani non fa un piatto interessante da 5 anni. Per quanto sembri un concetto marziano, questo era il genere di cose che si sentiva in certi circoli. Era stato il "cuoco di D'Alema", ma…