mense scolastiche

Da un anno il congresso Usa litiga per capire se la pizza, proprio quella con la "pummarola 'n coppa", sia un verdura oppure no. La pizza. Una verdura. [Corriere.it]

Già sembrava un pesce d’aprile fuori tempo massimo, la notizia che la mortadella era bandita dalle tavole delle mense scolastiche proprio in Emilia Romagna, ma sentire che il cous-cous servito sempre tra i pranzi scolastici…

Ci sarà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Apro il giornale e penso che quel giorno sia arrivato. Nel deliberare le "linee guida per l’offerta di alimenti e bevande salutari…

Questo post non è rivolto alle persone affette da allergie alimentari o ai loro parenti stretti, che sanno già come comportarsi in caso di problemi. No, questo post è rivolto a chi, giudicando l'allergia alimentare…

Cambiare le abitudini alimentari degli americani a partire dalle scuole. Okay, suona arrogante, specie se chi si è messo in testa di farlo è un inglese. E siccome l'inglese è Jamie Oliver, giovane, bello, milionario,…