Cosa c’è nel vostro frigorifero? Voglio dire ora, in questo preciso momento
C’è una strepitosa galleria fotografica sul sito della rivista Good. Intitolata “You are What You Eat”, è una serie di fotografie scattate da Mark Menjivar che documenta il contenuto degli altrui frigoriferi. “Se l’aforismo dice la verità—se davvero siamo quello che mangiamo—allora il frigorifero è una finestra sulla nostra anima”, suggerisce Good. Forse è esagerato, ma le foto sono immensamente suggestive. Sbirciare nei frigoriferi aperti è come entrare nella vita di chi li usa. Domanda brusca. Avete voglia (tempo, modo) di confessare cosa c’è nel vostro frigorifero? Voglio dire: ora, in questo preciso momento. E in qualsiasi parte del mondo vi trovate. Vale tutto: casa, albergo, villaggio, campeggio… (Suggerimento: se c’è in giro un telefonino, scattate una foto e caricatela nei commenti, è facile!).
E niente polemiche striscianti questa volta, intesi?
E con il pitone che ci fa? La coda alla vaccinara?
eheheh, fantastico. vediamo se mi ricordo, l’ho aperto stamattina…
tre uova, un limone, alcuni pomodori, una piccola melanzana e due peperoni il tutto prodotto in famiglia. qualche barattolo di marmellata autoprodotta, stesso dicasi per le prugne sciroppate. un pezzo di burro. uno yogurt bianco. qualche pezzo di formaggio: d’inverno lo tengo fuori del frigo. sto meditando di metterci le cipolle… lo farò. un barattolo di capperi sotto sale. un barattolo di acciughe sotto sale. un barattolo di senape di dijon. dovrei avere ancora uno spicchio d’aglio. una bottiglia di birra, non ricordo la marca… forse peroni gran riserva. una bottiglietta di limoncello di mia madre. un barattolo di lecitina di soia granulare. dovrebbe essere tutto…
vivo da sola, cerco di non far avanzare quel che cucino perché odio mangiare per 2 giorni le stesse cose, e se mi serve qualcosa lo compro al momento. le foto sul sito sono fantastiche! il 2° frigo mi ha fatto pensare che negli ultimi 6 anni ho comprato la carne non più di 4-5 volte
non potrei mai essere neanche la proprietaria del frigo pieno di scatole bianche: come farei a ricordarmi cosa c’è dentro e a quando risale? andrebbe a finire che dopo un po’ butterei via tutto.
ehm… nel 13° frigo c’è un serpente
feeermi ci sono anche un pezzo di bottarga di tonno e alcuni cartocci di alluminio con dentro alcune erbe aromatiche. non ci sono serpenti.
Quello che resta della cena di ieri: crema di ceci, zazichi, crema di melanzane, insalata di farro con zucchine e gamberetti, squacquerone, fichi caramellati, vitasnella, budino valsoia, coca-cola, traminer, acqua minerale…
Grana, pomodori, cipolla, scalogno, patate, pesche, ragù fatto in casa, prosciutto toscano, ricotta,crescenza, latte intero, l’immancabile acqua da rubinetto da “rinfrescare” e due bottiglie di Traminer.
secondo me questo era un post da weekend, ora come ora sono al lavoro quindi non posso guardare il frigo.
Cmq se ricordo da stamattina avevo una bottiglia di latte intero, due lattine di birra che stanno li’ da secoli, due uova, un pezzo di parmigiano e basta credo; devo fare la spesa domani
dunque. Un cesto di frutta con pesche, albicocche, uva, kiwi, melone e anguria.
Latte fresco, pastorizzato e non.
Acqua di Nepi.
Succo di frutta all’arancia rossa, alla pera, all’arancia bionda.
Burro e yogurt d’ogni foggia e colore.
Una bottiglia d’Antinoo Casale del Giglio, ed una Oppale di Via dei Birrai 32. Insalata fredda di Baccalà spinuzzato per sei.
Di mio, solo le ultime cosucce.
AnteFerragosto al lavoro, e tra le componenti del buffet albergoso, la mia cena.
Il mio, a casa è vuoto. Quello di mia suocera, qui, è talmente pieno di tutto che non ho lo spazio per descriverlo
Frigorifero dietetico. Mozzarella di bufala, pomodori, zucchine, carote, melanzana. peperoni, pesche, frutti di bosco.succo di mela, limoni
Girello di manzo da cuocere stasera, insalata, cetrioli, pomodori, yogurt, tè freddo, succo d’arancia, uova, latte 1hg di prosciutto crudo, alici marinate, kinder fetta al latte di mio nipote!
Foto dell’interno del mio frigo (forse bisogna ruotare la foto)
in evidenza: yogurt bio di soia, yogurt di capra, uva, passata di prugne bio, torta, vaso di crauti, succo di mirtilli, birra artigianale Porter di Frassino (CN) e …
dimenticavo la foto
Dall’altro verso il basso, da sinistra verso destra: formaggi assortiti, tra i quali parmigiano reggiano della vacche rosse 24 mesi di invecchiamento. Cartoccio con reggiano grattugiato. Contenitore vuoto. Sotto, insalata di riso pronta per domani, tegamino . Sotto, piatto con insalata di frutta coperto con carta cellofanata. Sotto, impasto per pizza coperta da telo umido per stasera., uva nera, bottiglia d’acqua reclinata. Sotto, melone inbustato, contenitore con sugo di pomodoro e pezzettoni. Dai contenitori laterali spuntano uova, un barattolo di olive. Sotto, confetture autoprodotte, confettura convenzionale, ketchup, maionese.
[img]http://img37.imageshack.us/img37/4238/img0248mer.jpg[/img]
Yogurt, formaggio di capra, marmellate varie, succo di pompelmo, uova bio fresche, pomodorini, zucca, petto di pollo bio, dadi bio, spinaci freschi, pesche, latte, zimyl, grana, carote. ANCHE IL FREEZER???
Salami vari, escluso il sottoscritto che dorme fuori, emmenthal, brie, gorgonzola, carote, uova, zucchine, pomodori, coca cola light e decaffeinata, santal arancio, yoghurt, birra, affettati di varia specie, burro.
Non mi pare ci sia altro, sono andato a memoria.
A memoria ? Marco, credevo tu andassi al mare…
Nel frigo ci sono salamini, prosciutto di parma, feta, parmigiano, acqua s. Pellegrino, e Bandol!
P.S. Sono in barca in Francia.
Vado.
Primo piano: prosciutto crudo, bresaola, parmigiano, insalata e uova
Secondo piano: acqua, chinotto lurisia, gazzosa lurisia, due Chinò ( devo fare degusta, ma li bevo prima..) birra, moscato d’asti che aspetta da tempo di esser stappato.
Terzo piano: mozzarella fiordilatte fresca, pummarola della suocera, promodori secchi, un melone, una piccola anguria, latte
Quarto piano: pane farcito multipiano fatto in casa, filadelfia, sottilette, torta di riso salata.
Cassetti: pomodori cuore di bue, limoni e odori, pesche gialle, susine, kiwi, pere e uva
Portiera: uova, mandorle sgusciate, barrette enrgetiche, bottarga grattugiata, maionese, uva sultanina, capperi sotto sale, sakè, marmellate, acqua, latte, gatorade, un avanzo di passito.
Congelatori fuori concorso.
A occhio e croce lunedi ci saranno le stesse cose, meno i chinotti e le gazzose, con elevato rischio spazzatura per alcuni elementi.
Buon Ferragosto.
1/2 chilo di insalata e 1/2 chilo di polipo… pomodori, pompelmi ed il barattolo di caffè (per domani dovrei essere a posto!).
L’idea del frigorifero come “specchio” dei suoi proprietari è molto bella… qualche tempo fa girava anche una mostra fotografica basata su questo (http://www.polifemo.org/occhio/invitozeni.html)
Credo che ci sia un foto-blog sul tema, comunque da me oggi vedo:
1 litro di panna da montare, sugo con le cozze, barattoli di vetro vari: visciole, salsa di pomodoro, pesto. Succo di mirtilli, sciroppo d’orzata, burro,insalata e altri ortaggi da cucinare al gratin,prugne e pesche, anguria.
vado a memoria…yogurt magro scaduto da due giorni, un panetto di stracchino, parmigiano reggiano grattuggiato, un peperone verde, sottilette, capperi sottosale, tre pere. il mio frigo è triste e forse mi rappresenta un po’…
cous cous
[...] siamo quello che mangiamo—allora il frigorifero è una finestra sulla nostra anima. Così, abbiamo guardato dentro ai vostr. 10 – Cancellare il 3×2 dai supermercati conviene. Chi lo dice agli italiani, [...]
sono single, prendo 650 euri al mese e tengo le bollette da pagare.
pranzo dai miei, a casa mia ceno soltanto (non sempre) e mangiando poco, il che mi ha permesso di buttar giù qualche chilo.
adesso nel frigorifero ho:
acqua (rigorosamente dell’acquedotto), una busta di insalata, dei wurstel, pomodori, mozzarella di bufala, ‘nduja, formaggio grattugiato, marmellata.
inquietante, direi…
vPD9MR qjbxornrtvpr
i3kikd stgntukxcmnc
Se, vabbè, frattanto a forza di ruotare lo yogurt è scaduto!!! :-@
Scherzo, Vittò. Lo so che sei come me, non ce l’hai il frigo!!!!