Cose che tutti sembrano amare ma io odio (mi butto… i macaron)
♫ I don’t do macaron, no, no no ♫. Già con i mondiali it’s “calcio per ragazze” time, e uno deve sciropparsi domande tipo: “Ma noi siamo quelli bianchi o quelli blu?”, o “Da quando il portiere può prenderla coi piedi?”, o ancora “Per capire il fuorigioco devo guardare Holly e Benji?”. Come se non bastasse, tutte le ragazze (e non solo loro) sembrano ossessionate dai dolcetti parigini, gusci di meringa metrosexual che uniti, non si capisce perché, costano quanto una manovra economica (più che da Hermé si direbbero griffati da Hermès). Ammetto, affermare che fanno schifo è una masturbazione, non un servizio alla realtà, ma uff, datemi tregua.
Non fate finta di niente, tanto lo so che pure voi detestate qualche cibo/piatto che tutti sembrano amare. Ecco, ditemi quali? Non so, il tofu, i cavoletti di Bruxelles, la pompatissima zuppa di miso, il falafel, i molesti rotolini di sushi? Quali? [Immagine: Self-delighting soul]
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Odio con tutto il mio cuore il gelato alla nocciola e maggiormente tutto ciò che sà di nocciola e la frutta secca… Quella a pezzettini… CHE ORRORE!
altra cosa importantissima. odio e disprezzo la presenza del cioccolato, in una forma o nell’altra, in TUTTI i dessert di moltissimi ristoranti. la reputo una mancanza di creatività enorme. qualche giorno fa al povero diavolo di torriana ho mangiato un dolce con le erbe aromatiche straordinario, guardacaso senza l’onnipresente cioccolato.
tra l’altro odio anche la classica spolverata di zucchero a velo sui piatti dei dessert.
Strasottoscrivo (anche il tuo commento precedente) ed aggiungo i dolci/gelati confezionati “cacaizzati”.
Gia li acquistavo raramente ma, oramai credo sia diventato illegale venderli senza aggiungere cioccolata o sostanze che per tali vengono spacciate.
i fruttini di marzapane..bellissimi da vedere, ma immangiabili per me. i marron glace’ oiobo
il fritto di pesce..mi viene la nausea solo a sentire l’odore
dei piatti copiati ..la passatina di ceci del Pierangelini. .. le copie sembrano un piatto di mota
Quoto i piatti scopiazzati, la passatina del Pierangelini è oramai copiata quanto il Parmesan!!!
Mi viene subito in uggia tutto quello che ciclicamente diventa di moda e di cui si incomincia a fare un uso sconsiderato… La moda nel cibo….la trovo insopportabile!Esempi a questo punto a centinaia : negli anni mi sono dovuta sorbire la panna nei piatti, il cocktail di gamberetti, il Muller thurgau, la rucola, il tè verde, i pomodorini di pachino,la panna cotta , il cioccolato famoso, le uova firmate (!!) l’aceto balsamico in sciroppo spandegato sui piatti….che palle…..:-))
quoto alla grande i cibi via via di moda, e i cibi griffati(soprattutto perché le griffe son sempre quelle da bolzano a siracusa):uova di Parisi, polli di Monica Maggio, carne di Cazzamali… No ma dico io sembra che i bravi artigiani-produttori siano dieci in tutta Italia, e che diamine, ristoratori, impiegate un pò del vostro tempo nel cercare il meglio al giusto prezzo sul vostro territorio… Dovrebbe essere questo il compito primo del ristoratore
Ohhh che sollievo sentire che a qualcun’altro non fanno impazzire i macaron! Non che cercassi sostenitori, ma mi fa sempre sapere che qualche fonte autorevole
la pensa più o meno come me.
Poi adesso mi pare una mania. Non solo i blog ma anche gli esseri reali sembrano ipnotizzati dai dolcetti parigini: l’altro giorno sono passata in via Orefici a Milano dove adesso hanno piazzato il gastrgioielliere Laudrèe. Ci sarà pure la crisi, ma c’era una coda che nemmeno Peck dall’altra parte della strada l’ha mai vista! MI ha fatto quasi pena il povero Peck, sono entrata e ho comprato un pacchettino di sale Maldon.
Insomma schifo certo non fanno ma, a gusto, preferisco le classiche meringhe alla panna o se devo trovare qualcosa con le mandorle gli amaretti di Mombaruzzo. Magari meno fashion ma…
Per la domanda finale rispondo: il sushi. Altra mania davvero incomprensibile.
Insomma io sono un pò vintage: dove sono finiti la panna cotta o i gamberetti in salsa rosa? Mi mancano tanto…
ops via Spadari
ho assaggiato i macarons in un (ottimo) ristorante parigino,
nessun entusiasmo,
ma vuoi mettere le meringhette (bianchini) di mia madre con mandorlette tostate e scorzette di arancia ?!
ma non scherziamo, il cibo è cibo, non moda
…… il 90% delle birre artigianali. Riesco a capire degustandole le qualità del prodotto e la obiettiva superiorità organolettica, ma detto questo, nel frigo finisco sempre per avere birre commerciali, e finisco sempre per ordinare birre commerciali.
Da pilsner urquell, menabrea, Budwiser Budwar, orval, guinnes, a volte anche heineken non riesco a staccarmi, in particolare in questi periodi caldi.
odio
i macaron
il sushi
le ostriche
le lumache
[...] – Questa è stata la settimana delle scelte coraggiose. Cose che tutti sembrano amare ma io odio: i macaron… 2 – Oh aspettate, oltre alle cose (che tutti sembrano…) ci sono anche i [...]
il gelato al puffo fa schifo.
[...] sono così vintage e demodè che preferisco gli amaretti di Mombaruzzo ai macaron (ma a quanto pare non sono la sola che non impazzisce per i dolcetti parigini…). Tuttavia, la prima volta che ho tentato di [...]
il soffritto con cipolla!
E qui gli Italiani i picchiarono selvaggiamente…non mi piace la pasta e il riso. Di nessun genere…e anche la pizza non è tra le mie passioni…