I sapori più disgustosi che gli altri sembrano gradire
I sottaceti, li odiavo che ero un bimbetto e li odio oggi. Non so se rallegrarmi o preoccuparmi, ma al super, nella corsia dei sottaceti, manco ci entro. Oleosi, unti, grassi, di colore indefinito, bleah e aribleah. Seguono a ruota i sottoli. Il sapore dei cavoli (verze, cavolfiori…) mi fa scattare la carogna, sanno di zolfo come il demonio, capace che ti impestano anche l’anima. Potrei prendere il muro a capocciate negli spigoli piuttosto che vedere un finocchio cotto. Odio i finocchi cotti con tutto me stesso, l’odore, la mollezza, il colore. Ho già detto che odio i finocchi cotti?
Mi piacerebbe sapere i motivi per cui ho sempre detestato questi cibi, forse sento un sapore diverso da quello degli altri, dev’essere il mio cervello, i recettori del gusto… come si chiamano. Da bambino odiavo un sacco di cose, molte verdure, i pomodori (i pomodori?), il vino, il fegato, la maionese, poi crescendo le cose sono cambiate. Al contrario alcuni disgusti resistono.
Forse abbiamo bisogno di un medico o di uno stregone non so, ma… quali cibi trovate repellenti che gli altri sembrano gradire? E invece, quali ribrezzi avete superato col tempo?
Ehmmmm….qualcosina pure io l’aborro! I cachi, (mi manca il coraggio…) le barbabietole (brrrrr!!)i rapanelli(gulp!!)Basta. Come bevanda la root beer americana, che a mio parere è la cosa più disgustosa per il mio gusto che abbia mai ingollato, ma per fortuna qui non esiste (almeno , così mi sembra)
La root beer è tre-me-nda!
E causa sonore delusioni.
Soprattutto se sei uno distratto che, leggendo di corsa il menu, non ha notato la parola “root” e pensa che quella che gli hanno portato sia una fantastica media scura…
ah, si, anche il cumino, of course:-)
Alcuni commenti mi sembrano veramente eccessivi… sembrano più seguire un filone stabilito che non i propri gusti.
I sottaceti non piacciono neanche a me, ma quelli in barattolo, mentre adoro la giardiniera bella croccante fatta in casa…
Non mi piacciono assolutamente i dolci fatti con la Nutella ma la amo spalmata sopra una fetta di pane fresco…
Odio tutto ciò che è cucinato male anche se fatto con gli ingredienti che adoro!!!
Mi fa letteralmente schifo il vino nei brik…
Ma come si fa a non amare la Coca cola???
Qualcosa che piace e che io considero non disgustosa ma gastronomicamente inutile per me?
L’insalata da supermercato già imbustata.
L’avocado.
I gamberi congelati.
Le buste di salumi da discount.
La pasta in formato “pipe rigate” (anzi no: questa mi disgusta proprio, tiene la cottura da schifo, non a caso nessun pastaio di tipo artigiano o medio-piccolo la propone).
Il riso parboiled.
Il guaranito (ma non so quanti lo bevano).
I sottoli all’olio di girasole.
La Simmenthal di pollo “esotica” (quella normale è assai meno letale).
Grandissimo come sempre !!!
Fanculo ai sottoli, sottaceti, insalate di riso in genere&pasta fredda, finocchi cotti (e non venite a dirmi che poi li fate in besciamella e gratinati, che li odio uguale, anche di più, perchè magari ti hanno illuso e sembrava pasta al forno !!) cetrioli, pickels e anche la frutta fatta in forno !
SI, tutte memorie di bambino, incise indelebili nell’anima.
D
Certo che a leggere le cose che odiate, siete quasi tutti da categoria lamento, delle serie gente che si atteggia ma non ha mai capito.
Auguri:-))
Aglio e tartufo
Praticamente due leccornie in assoluto fra le migliori, per un buongustaio. Se, sei messa o messo molto male:-)))
il sedano è il male.
Anche a me verze e cappucci non piacevano, ma da quando sto in Val di Fassa ho avuto la fortuna di assaggiare queste verdure a casa di vecchie cuoche.
E poi ti consiglio di provare il ristorante a S. Michele, vicino a Castelrotto: cappucci con semi di finocchio buonissimi!
Un’estate di tanto tempo fa, in un ristorante indiano di Berlino, con un’amica sudamericana, cresciuta a cibo piccante, come da loro costume.
Il cameriere chiede se c’e`qualche problema con il cibo piccante. La mia amica ,deliziata, commenta che e’ abituata a mangiare cibi e salse tra i piu’ piccanti al mondo. posso testimoniare che l’ho vista mangiare cibi cosi’ piccanti che a me hanno squassato lo stomaco ( e notare che mi piace molto mangiare piccante)
Il cameriere quindi ci porta a tavola due salsiere, una con un liquido rosso vulcano e una seconda con un liquido bianco latte, dicendo che la prima e’ la salsa piccante e la seconda l’antidoto
La mia amica si lancia sulla salsa piccante, nemmeno esagerando in quantita’.
In un attimo l’ho vista diventare di tutti i colori e poco mancava che prendesse fuoco
Il bello e’ che il ricorso all’antidoto e’ stato provvidenziale ma anche definitivo, in un attimo era come se non avesse mai assaggiato la salsa piccante
A tutt’oggi mi chiedo di cosa fossero fatte le due salse in questione
Le cime di rapa, anche se sono pugliese non le amo.
L’anice, mi fa venire da vomitare.
Il tartufo, troppo forte, anche questo mi fa venire da vomitare.
La cipolla e l’aglio purtroppo non li digerisco, con mio sommo scorno.
Però i finocchi gratinati sono buonissimi!