Una birra (artigianale) per l’estate
La prossima settimana vado in vacanza e vorrei fare rifornimento di birra artigianale italiana. Ma ho seguito poco il fenomeno e non saprei cosa scegliere. Puoi consigliarmi qualche bottiglia meglio se a bassa gradazione alcolica?
Questa è la mail di un lettore arrivata sabato alla casella di Dissapore. Il momento magico della birra artigianale italiana prosegue da anni, ci sono oltre 200 microbirrifici e brewpub (locali che producono birra) degni di attenzione.
Le prime bottiglie che mi vengono in mente sono la Blanche de Valerie prodotta dal birrificio Almond ‘22 di Pescara. Chiara, più delicata di molte blanche, di gusto speziato per il pizzico di pepe nero aggiunto.
Un’altra è la Tipopils del Birrificio Italiano di Lurago Marinone in provincia di Como. La bionda di Agostino Arioli, uno dei primissimi birrai italiani insieme a Teo Musso di Le Baladin, è una formidabile spegnisete per effetto della bassa fermentazione, fresca e poco alcolica.
Ma come dicevo, le birre artigianali italiane che meritano sono millemila. Mi aiutate a consigliarne ancora?
Immagine: Flickr | Utente: mazar gnu
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Se amate le birre artigianali italiane vi invito a partecipare all’ ITALIA BEER FESTIVAL 2009, il Salone della birra artigianale che si terrà a Bologna dal 11 al 13 dicembre 2009.
Tante birre artigianali e inoltre corsi base gratuiti di degustazione per neofiti, degustazione gratuita di birre con il mastro-birraio, premiazione de “il miglior birraio dell’anno” e tanto altro…
La location? Bellissima! Palazzo re Enzo, un castello medioevale in Piazza Maggiore, nel cuore di Bologna.
Maggiori informazioni le trovate su sito dei Degustatori Birra Emilia Romagna:
http://www.degustatoribirra-er.it
Caspita! ho visto sul web!! ITALIA Beer Festival a Bologna!
Mi piace l’idea di sdoganare la birra anche fisicamente dai luoghi (tendoni, sagre di paese, capaonnoni fiersitici,…) in cui spesso è rilegata!!
Sono di Bologna e sicurmanete ci sarò!! Ma la birra artigianale in un palazzo talmente pomposo? Saremo all’altezza?
Conto di assaggiare qualche produttore locale che paraddossalmente si trova meno in città che non i soliti noti e sono curioso di assaggiare corce di Malto con la sua birra fresca vinictrice del Campionate del Mondo,…
CI si vede all’Italia Beer Festival,… io ci sarò solo Sabato e Domenica perchè venerdì non posso, peccatto perchè ho visto sul sito che proprio venerdì c’era una degustazione gratuita di birre di Natale,… chi ci riesce ad essere ci riporta come è stata?
Ciao
Alberto
Non sono propio estive ma sicuramente da assaggiare, specialmente la “Aldobrandesca” secondo me del Birrificio Amiata
http://www.birra-amiata.it/
estate?
New morning birrificio del ducato
Pecan birrificio san paolo
Friska Barley
Beerbera Loverbeer…per andare su qualcosa di vero carattere.!!
Degustazioni di Birra a Bologna ce ne sono eccome!
a luglio 2010 si chiudono per la pausa estiva gli appuntamenti con le degustazioni guidate di Birra Artigianale al Tuata condotta dall’Associazione Degustatori Birra delegazione Emilia ROmagna (www.degustatoribirra-er.it)
Maggiori dettagli su http://scopridovequando.com/2010/07/02/serata-di-degustazione-di-birra-presso-lenoteca-tuata-di-bologna/
Per l’ultima serata della stagione si berranno le birre Artigianali del Birrificio Bauscia di Milano