Bevi il tuo nemico | Mukki Smuthie: buon latte + frutta. Se credete alle favole
C’era una volta la Centrale del Latte di Firenze (di Pistoia e di Livorno) che diceva di aver ottenuto lo Smuthie, adattamento brevettabile dall’americano “Smoothie”, un culto con tanto di ricette detox blogger, semplicemente “aggiungendo del buon latte” alla frutta. Il risultato? Una “bontà assoluta” nella speciale confezione colorata. Questo se credete alle favole. Altrimenti potete leggere l’etichetta e scoprire che il miracolo di rendere morbido (”smooth”) il frappè nel tetrapak, è dovuto a un additivo, lo Xanthan . Se qualcuno è ancora curioso di sapere com’è, seguono note d’assaggio.
Ingredienti: latte parzialmente scremato, semilavorato alla banana 12% (purea di banana 45%, zucchero 35%, stabilizzante xantano, correttore acidità acido citrico, aromi) zucchero 0,6%. Nella versione cacao l’addensante usato è la carragenina…vedi Calippo Shots.
Aspetto | In partenza, rosa-fragola, marrone-cacao e giallo-banana. Agitando forte il miscuglio si gonfia con convincente effetto frappè. Se ripetete l’operazione con metà del contenuto il recipiente si riempie di nuovo. Wow [Voto: 8]
Gusto | Il latte è da baffo alla bocca, la fragola finta, la banana grottesca. La morbidezza però avvolge. [Voto 8,5]
Modalità di consumo | Tracannando dalla bottiglietta. Anche se il sito suggerisce mix improbabili, tipo mescolare lo smuthie alla banana con quello a cioccolato: una specie di banana split molecolare. Cool [voto: 7]
Effetto molecolare | Leviga la lingua, la accarezza in modo esplicito. La bocca si impasta leggermente come con il frullato di frutta o lo mashmellow il marshmallow. Sexy. [voto: 8,5]
Calorie |Una botta di vita notevole perchè nel flacone da 33oml ci sono solo 189 calorie. E fermarsi al primo smuthie è complicato [voto: 4]
Ma striscia la notizia lo sa che ci sono dentro dei pericolosissimi “additivi chimici” ?
Comunque le tue recensioni mi piacciono molto!!
ciao Dario
me lo hanno offerto oggi all’ipercoop!
anche a me proprio oggi (l’ho preso al cacao)… ricorda un po’ un prodotto simile che bevevo da bambino ma direi che non mi ha dato una gran soddisfazione: per me non va oltre il 6,5
Interessante il sistema per il quale agiti il contenitore e si riempie di nuovo.
Vado a provare con il Brunello.
Invece da noi in terronia, nella arretratissima Puglia, con maggior precisione a Monopoli a circa 15 metri dalla mia Osteria hanno installato un distributore di latte fresco. Vai con la tua bottiglia, metti un euro nella macchinetta e via con un litro di latte appena munto e non pastorizzato. Latte che viene portato ogni giorno e dunque è sempre freschissimo. Con la bottiglia da ricaricare poi si evita di utilizzare e poi buttare quegli odiosi contenitori parallelepipedali. A darti il benvenuto trovi una graziosa ma finta muccona in plastica
Ah, il latte è veramente buono !
Ciao
Mi raccomando, se non lo usi nel giro di poche ore (mantenuto sempre al fresco) fallo bollire per sicurezza
Certo, grazie.
Ciao
“Il Bancolat sbarca sotto la linea Gotica”
Già, chissà se il Feldmaresciallo Kesselring, abbia mai immaginato che tanta resistenza sarebbe stata vinta in senso contrario da dei bricchi di latte alla frutta !!!
Ciao
maRshmallow. Però l’uso dell’articolo “lo”, nella sua concupiscente arcaicità, ha un suo appeal.
Molto bene, manca solo una cosa:
PREZZO?
Sinceramente non mi sembra che il contenuto sia pericolossissimo…
Il gusto è buono e sinceramente preferisco dare per merenda a mia figlia un buon bicchiere di latte piuttosto che una merendina.
x tiziana:
sì ma dovresti essere certa che è buon latte, magari meglio italiano, perchè almeno non ha fatto migliaia di km in TIR, meglio se nel raggio dei 30-40 km da dove lo consumi, eccecc….
Mukki dove lo prende il latte?
In Toscana?
Col cavolo ragazzi miei…..
sigh…