Segnatevi la data | Sabato 20 marzo è il D-Day di Roma
Sedetevi e respirate profondamente prima di continuare. Vi abbiamo detto che il D-Day romano è sabato 20 marzo? “D-Day”, che roba è? E’ il giorno di Dissapore, 24 ore all’insegna delle cose che ci piacciono, tipo condividere l’entusiasmo per cibo&cucina. Il primo a Napoli è stato una figata imperiale, ’stavolta tocca a Roma. Ma andiamo con ordine. Sabato 20 marzo alle 12:30 il ritrovo è al ristorante Open Colonna, Palazzo delle Esposizioni, in via Milano 9A (mappa), 15 minuti a piedi da stazione Termini e dal centro storico della città. Ristorante è riduttivo, si tratta di un grande spazio gurmé con annessa fiabesca terrazza per mangiare con gli occhi. All’ultimo piano c’è la Porta Rossa, dove lo chef laziale prosegue il percorso iniziato anni fa a Labìco.
Cosa facciamo lì? Per prima cosa l’aperitivo. Lo vogliamo duepuntozero abbastanza? Che ognuno porti una cosetta, allora, ai vini pensano le cantine Soloperto di Manduria, Taranto (Scià, chardonnay IGT ), e Taurino di Guagnano, Lecce (Scaloti, negroamaro Rosè).
Completati saluti e convenevoli, intorno alle 13, ecco prima salivante sorpresa. Arriva Gabriele Bonci, il “Michelangelo dei pizzaioli romani”. Finora avete solo sentito parlare dell’attrazione al limite del sensuale tra il mago del Pizzarium e l’impasto (“il bello è che l’impasto ricambia”, cit.). Ma questa volta potete toccarla con mano, sia chiaro: insieme alla pizza che Bonci preparerà per noi. Lezione di pizza + sbafata quindi, non so se rendo. Però, conoscendo l’appetito vorace dei lettori, Antonello Colonna servirà un tot dei suoi piatti – occhio al “Negativo di Carbonara” – sotto forma di finger food (più o meno attrezzato con forchettina d’ordinanza).
Costo dell’operazione? Per i primi 80 che si prenotano scrivendo nei commenti nome, provenienza e “D-Day/Antonello Colonna” il costo è… ZERO! Sì, capito bene: 0.
* Nel dopopranzo, diciamo intorno alle 16, ognuno si gode Roma come crede, da solo o in gruppo, in fondo il calendario dice che l’indomani è primavera. Abbiamo questa mezza idea di organizzare una passeggiata per locali trasteverini, ma ne parliamo più avanti.
L’appuntamento successivo è alle 20. Ci ritroviamo al ristorante L’Arcangelo in Via G.G. Belli, 59/61 (mappa). Siamo nel rione Prati, in quello che recentemente abbiamo definito il ristorante di cucina romana migliore del mondo. Qui l’anfitrione è Arcangelo Dandini, personificazione della cucina capitolina con sobrie concessioni alla creatività, comunque sempre riuscite. Ci aspetta una cena prodigiosa, così suddivisa.
Pane al pomodoro e baccalà fritto in pastella come stuzzichino di benvenuto. Segue il “benvenuto in rosticceria” con Supplì rossi alle rigaglie di pollo e macinato di maiale. Poi, il vero antipasto: Aliciotti intortati, indivia stufata, frutta secca e pane azzimo. Il nome della pasta è lungo: Broccoli e arzilla “nella mia versione”, con il croccante di pecorino e gli spaghetti spezzati di Cavalieri. Segue altra pasta: Tentativo di descrizione di una carbonara a Roma (parafrasando Prévert, nientemeno). La carne è la Coda di bue alla vaccinara secondo gli “scortichini” di Testaccio, cicoria ripassata aijo e oijo. Per finire il dolce: una spettacolare Ricotta, visciole e cioccolato.
I vini, sempre offerti dalle cantine Soloperto e Taurino sono il Primitivo di Manduria Doc Centofuochi e il negroamaro rosé.
Costo della cena? 50 euro. Purtroppo il ristorante è piccolo, i posti a disposizione sono solo 35. Undici dei quali destinati a noi di Dissapore. Ne rimangono 24, disponibili per i primi che si prenotano scrivendo nei commenti nome, provenienza e “D-Day/Arcangelo Dandini”.
Dopo averci dormito sopra, chi si è trattenuto per la notte (domiciliatevi per tempo) può convergere alle 9:30 verso la pasticceria Cristalli di Zucchero di Via dei Cerchi, zona Fori Romani (mappa). Secondo i nostri informatori, la migliore pasticceria romana insieme alla sede storica in Via di Val Tellina.
*Se oltre a tutto il resto, organizziamo una passeggiata pre-aperitivo per locali trasteverini, birrerie, pub, alimentari, frutta & verdura, ci venite?
[Immagini: Nordljus, Roberto Granatiero, Anice & Cannella]
Nicola Massa +1, Roma, D-Day/Arcangelo Dandini
Grazie
annullo la mia prnotazione per lasciare spazio ai ‘non romani’ come suggerito da antonio scuteri.
grazie
nic
Andrea Sponzilli +1 Roma, D-day/Arcangelo Dandini
D-Day/Arcangelo Dandini Grazie molte (in alto i calici da subito)
scusate sono io più altri 3.
3 tutto il giorno…
Rispondendo al giusto invito di lasciare la bella serata da Arcangelo ai non romani, rinuncio ai miei posti per la Cena.
Rimane però in piedi la mia cortese richiesta di poter partecipare all’open Colonna in 4 alla Lezione di pizza + sbafata.
Cordiali saluti
Andrea Sponzilli +1 Roma, giornata (all’open colonna)…
repetita iuvant (nel senso che la giornata me la vorrei sparare tutta!)
cioè D-Day/Antonello Colonna (+ Dandini).
L’emozione gioca brutti scherzi! uff…
Claudia Ladogana +1 D-Day/Antonello Colonna
ho dimenticato di segnare che siamo entrambe di Roma.
che sogno! beati voi… Mi tocca rimandare, purtroppo!
Salutate il grande, insuperabile Arcangelo! Ho ancora negli occhi la carbonara di martedì scorso. DIVINA!
Mauro Capocci, Roma
D-Day/Antonello Colonna
Valentina Mangano
Roma
D-Day/Antonello Colonna
Sul commento di prima ho sbagliato la mail….
quando sarà di lunedì sarò il primo iscritto buon divertimento
Gabriella di carluccio e Enzo Nerini, Colonna + Arcangelo + colazione + tutto quello che farete.
Massimo D’Alma & Dania Barroso Gonzalez, quindi per due a D-Day(da Colonna e tutto il resto)+Arcangelo Dandini la sera.
E anche tutto il resto, chiaramente
Vabbè rifaccio per bene:
Massimo D’Alma & Dania Barroso Gonzalez (Milano)
D-Day/Antonello Colonna
D-Day/Arcangelo Dandini
Io +1
D-Day/Antonello Colonna
Ok, anche il cognome: Laura Gennaro
Mauro Capocci + 1 (Valentina)
DDay/Dandini
Voilà, gioco in casa, e mi prenoto a tutto!
…mi sembra che diverse persone stanno rimanendo fuori, quindi mi pare giusto cedere a chi non l’ha ancora gustato la mia prenotazione da Arcangelo: però ci vediamo comunque all’Open.
1 DDay/Colonna
Io da Arcangelo ci posso andare quando voglio, quindi passo e lascio spazio ai non romani
bella idea,
libero i 2 posti prenotati anche io
Vabbè, però da Colonna passate…
aloisi cristiano +1 D-Day/Arcangelo Dandini
ciao
azz non è che fate anche servizio di babysitting ??
con questo D-Day sono due che mi perdo…
saluti
Io ci sono + 1
Carlo
Se c’è la possibilità anche per L’Arcangelo
Scusate faccio le cose per bene
Carlo + 1 D-Day/Antonello Colonna
e se c’è ancora posto anche per la sera da Arcangelo Dandini
Mi farebbe piacere essere dei vostri per ora confermo
elisa ceccuzzi+1 D-Day/Arcangelo Dandini
E’ consentito il bagarinaggio?
salutami il nano
ricambia
Arcangelo, ti mando le travi per il soppalco
ma tu ci sei? se no, non vengo….
Fare la tua conoscenza è uno dei validissimi motivi per venire
Bart Ferrara, da Roma, solo e solo per il “D-Day/Antonello Colonna”.
ciao…e grazie mille!
ah ah ah.
come non detto…ero già stata prenotato da una amica!
Chiara De Francisci (+1 Emanuele Chiti), Milano
“D-Day/Antonello Colonna”
grazie!
Ciao Antonio, hai ragione.
Per chi viene da fuori mi permetto di suggerire l’hotel kolbe a pochi metri da cristalli di zucchero in centro.
Barbara Mancini e Cristian Saglio from Rome
D-Day/Antonello Colonna
luca moretti ed alessandra tomaselli da roma per il D-Day/Antonello Colonna!
Per favore confermate!!!
mail è lucamoretti77@virgilio.it
Alessandro Pilo +1 ( Silvia )
D-Day/Antonello Colonna
Roma
francesco bono +1 per il DDAY/antonello colonna!!
fantastico!!
Ops! Confermo pure per l’open-colonna, ce la dovrei fare!
elisaceccuzzi+1 D-Day/Antonello Colonna
Wow!
Eccomi, mi prenoto ma essendo in incognito col blog il nome ve lo dirò via mail
Wonderland Machedavvero
sbolognamento di polpetta
Visto che sono di Milano e non posso partecipare spero che farai una bella cronaca del dissapore-day-porpyfree
Luca Magnani, presente!
Sorry, scritto male la mail. è @yahoo.it (questa qui)
Alessandro & Paola D-Day/Antonello Colonna
Lorenzo Sandano + Pina, Roma
D-Day/Antonello Colonna
D-Day/Arcangelo Dandini
Ma rientro ancora nei primi 80??? XD
Si attendono News!
Complimenti per l’iniziativa!
Ti aspettavo al varco
Spero di non essere rimasto fuori! XD
Stasera vieni poi da Dino???
Macchè, ho chiamato solo ieri ed era al completo… un dispiacere vero!!
(a proposito domenica io e manu andremo verso le 13…)
perfetto ci si vede lì allora, ho dato un’occhiata al blog sembra davvero una bella iniziativa!;)
Michelangelo Fani +1, Roma D-Day/Antonello Colonna
je la faccio?!
Non sono ruscito a capire se all’Arcangelo cè ancora posto, cmq io mantengo la mia prenotazione per 2 se è possibile insieme all’Open…
la mail è:
larry.theop@hotmail.it
Lo avete fatto apposta! è anche giorno di Bibenda day, vi siete risparmiati tutti noi avvoltoi sommelier
Bravi noi abbiamo speso pure 150 €, ma buon divertimento ugualmente!
Ancora in tempo?
Claudia Caporale +1.
Dimenticato…D-Day/Antonello Colonna
e Roma/ Catania
vorrei prenotare me e edoardo bodo per il d-day dissapore.
Poi per prenotare la sera da arcangelo quanti posti ci sono?
verrei molto volentieri, ma sarò a Genova… buon divertimento
Prenoto io per renzo mansueti all’open colonna per il d-day pranzo.
prenoto per due da arcangelo per il d-day, se c’è ancora posto.
per 2 all’open da Roma.
per Arcangelo giusto lasciare spazio ai non romani.
ciao e grazie
Gianluca Verde + 1
D-day/Antonello Colonna
Siete partiti da Napoli, adesso a Roma vi aspetto alla prossima a Milano peròòò!!!!
due all’open per sabato a pranzo, sarà un piacere salutarci
per la cena da Arcà, me sembra giusto rispettà i non romani, io ce so stato anche ieri sera
Se avanzano posti fate un fischio…
Ciao A
Chiara Centamori + 1
D-day/Antonello Colonna
peccato…il giorno. next time
prevedo un card D
Eggi, considerato che è il secondo D-day che ti perdi comincio a nutrire dei seri dubbi sulla tua reale identità.
Sarai mica Luciano il pescivendolo?
‘ebbene si, maledetto Nick Carter, mi hai scoperto anche stavolta’.
21.03 bergamo ‘il gusto per la ricerca’
i maccheroni di Dandini, putroppo, aspetteranno
Complimenti per l’idea, e per i posti e le persone coinvolte, ma potrei mestamente richiedere allo staff di Dissapore di organizzare, per la prossima volta ovvio, magari in una stagione meno annacquata, anche un qualcosina di domenica! Tanti che vi leggono sono nella ristorazione, e scucire al sabato del tempo per noi stessi da passare con altri è generalmente un’utopia. Anche se da Cristalli di Zucchero si sta benissimo, anche un bell’aperitivo domenicale tutti belli spaparanzati no? Divertitevi e sbafatevi. Ciao.
p.s. A Chiara Centamori
Vediamo se poi mi replichi la pizza di Bonci! Voglio proprio vedere….se se….
per i miracoli mi sto attrezzando
))
D-Day/Antonello Colonna x 2
Se rientro ancora nei primi 80 vorrei prenotare anche per mio padre solo per l’open e bonci però…
Giancarlo, Roma
D-Day/Antonello Colonna
Grazie
-Lorenzo-
accidentaccio potevo essere la 80 e invece ho l’esame il 25 ROARRRRRRR!!!
Roberto Bernardini x 2
Terni
D-Day/Antonello Colonna
(se ancora in tempo… avremo una conferma della prenotazione riuscita, magari per e-mail?)
Mi sento un po’ scroccone ma vorrei venire dato che sono a Roma in quel giorno.
Comunque Giovanni Trovati x 1 Leonforte (En)
Almeno all’Open verrei se c’è ancora spazio. In due. Da Arcangelo posso passare la mano a favore dei non romani
Beh, ma tu non sei romano
E’ vero. Allora sono a posto!
Sono già stato al D-day di Napoli non posso perdermi questo di Roma.
Errico da Napoli per una persona:
D-Day/Antonello Colonna e
D-Day/Arcangelo Dandini
Spero ci sia ancora posto
Rosalia da Roma per 2 persone:
D-Day/Antonello Colonna e
D-Day/Arcangelo Dandini
Spero ci sia posto.
io ci sto anche per la pesseggiata pre-aperitivo. fateci sapere
Buonasera, come faccio a sapere se c’è ancora posto? Io ci provo.
Claudio Bispuri più uno, si può?
Come facciamo a sapere se ci siamo rientrati, come facciamo, come facciamo???
Chiedo scusa, la richiesta di partecipazione è solo per partecipare all’incontro con il Sommo Bonci, il centone per Arcangelo non ce lo possiamo proprio permettere, c’ho gli schiacciapollici della Gerit davanti casa. Hanno mandato pure Er Ventresca.
CONTRORDINE: Il Dissapore Day è annullato e rinviato a data da destinarsi
Il 20 marzo a Roma c’è la manifestazione del Pdl, e nessuno può mancare
Per i dettagli seguirà decreto interpretativo
Scuteri!! Ti interpreto io a suon di schiaffi se dai ancora queste notizie false e tendenziose.
Ah, dimenticavo: comunista!
Rossella + 1 da Roma per l’Open Colonna.
Mi piacerebbe partecipare anche alla cena da Arcangelo, ma da buona romana lascio spazio anch’io.
Nel caso fosse una bella serata e Arcangelo decidesse di mettere dei tavoli sul marciapiede fuori al ristorante tenetemi presente.
è tardi, ma ci provo
Simona + 1, Brescia “D-Day/Antonello Colonna”
e se c’è ancora posto
Simona +1, Brescia D-Day/Arcangelo Dandini
Nooooo..è già il secondo che a cui non posso venire
)
Comincio a sentirmi un poco Calimera.
A quando un D-Day al Nord (magari in Franciacorta, da Brescia, io giocherei in casa
VOrrei prenotare ioppolo flavio
Purtroppo stavolta non potrò esserci
E’ diventato un po’ complicato? Ma credo vi faccia piacere che tutto sia un po’ più “difficile”…
E’ diventato tutto un po più complicato, Massimo, perchè ho un bimbo di 3 mesi
e fargli fare un viaggio da Salerno a Roma per un giorno non è il caso! Devo aspettare lo svezzamento così potrà apprezzare anche lui 
Infatti mi riferivo a quel tipo di problema…
Ma sai benissimo che lo aspettiamo al più presto nel mondo gourmet!
Se ancora possibile vengo da Open Colonna, calcola due.
Sul qualcosa da portare, cosa serve di più?
Dolce o biscotti fatti in casa?
Dato che c’è un’altra Rossella, Sono Rossella Di Bidino + Paolo
Vengo con ZAIA!!!! portiamo un vassoietto di McItaly per l’antipasto
)
Vabbè, al D-Day di Napoli ero a Roma, a questo di Roma sono a Napoli … non ho parole
Bellissimo. Quel giorno starò da tutt’altra parte, ma è bello sapere che esistete e fate una cosa così
Sono Chiara da Roma, c’è posto per me e due amici?
Tocca fare il calcolo delle prenotazioni sopra?
D-Day/Antonello Colonna
Incredibili allineamenti astrali, sarò a Roma per lavoro sabato mattina… direi che mi trattengo fino a domenica a questo punto
In caso ci fosse ancora posto siamo in due:
Andrea – Milano – D-Day/Antonello Colonna e D-Day/Arcangelo Dandini
Valentina – Milano – D-Day/Antonello Colonna D-Day/Arcangelo Dandini
C’è ancora posto?
se si, siamo in due
Alessandro – Roma – D-Day/Antonello Colonna
Stefania – Roma – D-Day/Antonello Colonna
a sabato, spero
Ciao a tutti, io ero il numero 25 come commentatore, quindi immagino di essere dentro.
Come si fa ad avere la certezza?
Saluti,
luca
Ciao a tutti! Spero di essere ancora in tempo!
Vincenzo Trapani + 1 Sorrento (Na)
D/Day Antonello Colonna
Due posticini ancora liberi per un “non-Romano”?
Attendo conferma, per organizzare la tasferta.
Grazie!
Salve mi chiamo Cornelia abito a Roma ma sono di Palermo. Vorrei partecipare al D-Day\Arcangelo Dandini. Due posti grazie! Fatemi sapere..
Siii!! Nella Cerino + sorella. Mi fate sapere così mi organizzo? (Vivo in Piemonte!). Tantissimi grazie, baci & abbracci per l’opportunità.
Per “D-Day/Antonello Colonna” Ciao, leggo da un po’ il vostro blog. Mi piacerebbe partecipare all’incontro con Bonci. VMi chiamo Giulio e vengo da Roma.
Ciao, mi chiamo Fulvio e abito a Roma. Vorrei partecipare all’evento gratutio D-Day/Antonello Colonna. Grazie
PS ho fatto in tempo?
Ciao! Posso partecipare anch’io a D-Day/Antonello Colonna?
Grazie. Mi chiamo Alessandro e vengo da Roma (est).
….. Vi prego DEVO essere dei vostri!
Finalmente conoscere tanti di voi incontrati nei blog e su facebook
Adriana Zanetti
Ah naturalmente D Day Colonna….
Adriana Zanetti
Uvetta 7
E anche D Day Arcangelo Dandini…..
Adriana Zanetti
Per il D-day/antonello colonna noi siamo in 5, sempre che ci sia ancora posto!
Grazie
mi dispiace tanto di non poter venire quel giorno.
Un’altra volta,forse di domenica, sulle rive dell’Adriatico?
Ciao
G
Com’è quella cosa sulle più rosee aspettative che si dice in questi casi? Grazie per l’entusiasmo, sempre detto io che i lettori di Dissapore sono pazzeschi.
Non possiamo accettare altre prenotazioni, anzi, a cena, da Arcangelo Dandini, purtroppo qualcuno non ci sta. In compenso, Antonello Colonna ha aggiunto altri 20 posti agli 80 che ci aveva assegnato, per cui dovremmo starci tutti. Vi facciamo sapere la situazione presto con un post apposito. Eppoi, mandiamo una mail di conferma o smentita a tutti coloro che hanno lasciato un commento.
Nel frattempo, decidiamo anche se aggiungere la passeggiata per i locali di Trastevere.
Ci vediamo lì, grazie a tutti.
Chi non rientra da Arcangelo potrebbe fare una cena alternativa da Bir&Fud ad esempio.
o da mcdo, con un mcitaly
Insomma un verticale Bonciano!
Mica male…
Ops… non so perchè avevo pensato all’open baladin… come non detto!
bella alternativa!!
Bella alternativa e per questa sono sempre disponibile
Hi, someone kindly let me know that you’re using some of my photos without permission – write to me if you’d like to use any of them, otherwise please take them off straight away. Keiko
Hi Keiko, we quoted your blog as the pics’s source, as usual, but if you prefer, we can take them off. Please, wave a warm goodbye to our common friends s.v. or f.f.
Hi, I can see you have put my blog name, but it’s not spelt right and there is no link. Furthermore, you need to seek permission from anyone to use their work, and do so on their terms! As such, please remove my photos and respect others’ copyright.
Keiko, sei brava e fai delle belle foto ma magnati ‘na pizza e abbozzala !
erika, roma e “D-Day/Antonello Colonna
Laura, Roma e “D-Day/Antonello Colonna
Giulia. Roma D-Day/Antonello Colonna +1
sono in tempo o fuori???
Pasquale & Katia, Roma,“D-Day/Antonello Colonna”
Se non si riesce, grazie comunque, sarà per la prossima
siamo in 2 x d day/open colonna e se si liberano 2 posti ci mettiamo in coda x la cena!!
stefania & simone bazzano
Accidenti ho sbagliato,sabato credevo fosse oggi.
Nel caso ci sia qualche disdetta: 2 posti per D-Day/Colonna
Maurizio Cipressa da Roma
Bellissima idea davvero! Una cosa da normalissimo ceto, ma raffinata.
Riccardo Tallarico D-Day/ Open Colonna.
ROSA E MARCELLO D-DAY/COLONNA.SIAMO ANCORA IN TEMPO?
D-day Arcangelo Dandini x 2 se mai resta posto.
grazie
Okay, Antonello Colonna ha aggiunto altri posti, per cui, tutti coloro che si sono prenotati finora, 124 gastrofanatici, sono ufficialmente invitati da Dissapore all’Open Colonna. A breve, aggiorneremo la situazione con un post apposito, mentre da questo momento non è più possibile prenotarsi, e quindi i commenti di questo post vengono chiusi. Grazie a tutti.
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