di | lun 12 ott 2009 ore 11:45
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dissapore camp

Cos’è il DissaporeCamp e perché dovete esserci

campLa situazione è insostenibile. Siamo stanchi di essere solo dei nomi nello schermo di un computer. E vogliamo conoscere qualcosa in più di voi, un frettoloso nickname non basta più. Insomma, dobbiamo incontrarci, in carne e ossa voglio dire. Per questo abbiamo organizzato il primo DissaporeCamp. “DissaporeCamp”, voi direte, che roba è? Tecnicamente è il meglio di Dissapore che prende forma con l’aiuto di qualche amico. Andiamo con ordine. Nel prossimo fine-settimana a Firenze  torna il Festival della Creatività. E torna anche deGustiBooks, il padiglione dedicato al cibo e ai libri. Noi ci ritroviamo lì — Padiglione deGustibooks, Arena Grande, sabato 17 ottobre alle 14.

Per fare cosa? Condividere l’entusiasmo per cibo&cucina, è la risposta formale. In realtà, per conoscersi, parlare, ascoltare, cucinare, divertirsi. Okay, meno vago adesso. 1) Prima cosa, ci conosceremo. Vi diremo chi siamo, da dove veniamo e dove andiamo, promesso. 2) Poi, vi raccontiamo 30 anni della nostra storia attraverso la tavola. E attraverso gli occhi dell’uomo che senza darlo troppo a vedere, ha detto agli italiani quello che devono e non devono mangiare. Stefano Bonilli. Qualche anno fa ha fondato il Gambero Rosso, dicono. 3) Infine, cucineremo. O meglio, 10 fortunati di voi diventeranno “Tutti gli uomini di Massimo Bottura”. La missione? Cucinare un piatto di lasagne in condizioni estreme, e agli ordini del cuoco più famoso d’Italia.

Chi può partecipare al DissaporeCamp, e come si fa? Chiunque voglia dire “Io c’ero” al primo evento creato da foodblogger per foodblogger e gastrofanatici di ogni ordine e grado. Come si fa è facile, si viene a Firenze sabato 17 ottobre alle 14, Padiglione Spadolini, Fortezza da Basso. E per essere tra i 10 che cucineranno la lasagna insieme a Massimo Bottura? I primi 10 lettori che si prenotano nei commenti di questo post faranno parte della spericolata brigata. Tutto chiaro?

Parleremo molto del DissaporeCamp durante la settimana. Siamo solo all’inizio.

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49 commenti a Cos’è il DissaporeCamp e perché dovete esserci

  1. Io ci sarò…ma NON cucinerò con Bottura, troppa vergogna ;)

  2. avatar Kapakkio

    Mi piacerebbe davvero esserci ma proprio non si può..Firenze è un pò lontana da Salerno!

  3. noooooooooo! sarò a firenze proprio quel giorno, ma ho un altro impegno (un pranzo) :-| spiacentissima… :-(

  4. un posticino in brigata per qualcuno di noi ci sarebbe?

  5. avatar Ludovica

    Io posso essere tra i 10?

  6. avatar nicola a.

    Sabato al pezzo. Enjoy your self.

  7. avatar Fabio Spada

    Alle 14. Ma che orario è???

    Bisogna venire già mangiati, c’è la speranza di rimediare in loco un pranzo frugale, oppure tocca portà tutti qualcosa tipo frittata di cipolle, lasagne, polpette?

    Se trovo nell’ordine: una baby sitter (non troppo bona), un treno all’orario giusto, un/a compagno/a di viaggio non mi dispiacerebbe esserci.

    Per Bonilli ovviamente.

  8. Mannaggia, mi spiace ma sono fuori gioco, mi sarei messo in brigata volentieri.

    Spero che prima o poi veniate a illuminare Roma.

  9. Farò il possibile per esserci…c’è proprio bisogno di un sabato dedicato solo ai piaceri della vita
    Quanto vorrei unirmi alla brigata di “Tutti gli uomini di Massimo Bottura”, ma per ora non ho certezze

  10. Ma che fico!
    Peccato che vi ho scoperto da poco e che sono a Roma in altre faccende affaccendata!
    Alla prossima però ci vengo!

  11. avatar Marco Farina

    Io farei parte volentieri dei 10!

  12. avatar fabrizio scarpato

    Non ci sono più gli eroi di una volta: latitano, soprattutto atterriti dalle condizioni estreme della prova.
    Non sempre si riesce a scolare la pasta a testa in giù ;-)

  13. avatar barbara

    allora io mi candiderei ma so’ cucinare poco poco! va bene lo stesso??!!

  14. Peccato!
    Dirvene quattro dal vivo mi sarebbe piaciuto…ma me tocca lavorà a sto’ giro…

  15. Io ovviamente ci sarò, ma come ogni buon fiorentino che si rispetti sarò lì per criticare e prendere bonariamente in giro chi si cimenterà nell’impresa, quindi figuriamoci se posso sottopormi io stesso al pubblico ludibrio, no no :-p
    Però la cosa si prospetta divertente :)

  16. avatar fabrizio scarpato

    Noi che siamo modesti ma visionari, parlando in terza persona dicemmolo, avanzammolo, prospettammolo qualche settimana orsono:

    “”"Certo che una reunion a livello dei Pink Floyd in quel di Firenze, a metà tra Teatro del Sale e Degustibooks, in un fine settimana ottobrino e assolato, tra i famosi transfughi del Gambero, Bonilli, Bernardi, Verbert con la guest star, Mr. Cassero di fresca nomina, Piero Mucca Pompili, beh meriterebbe tutto il nostro partecipato affetto.
    Gli ampi saloni della Fortezza da Basso ospiterebbero la banda di Dissapore, magazine e network, con all’interno la terza pagina culturale di Bonilli e la commedia all’italiana di un gruppo di Gastronomi Rutilanti ( con una “t” sola) composto da originali reporters tanti quanti le maschere della commedia dell’arte, coordinati da Muccapazza.
    I nuovi libri di Bonilli, il camp di Dissapore, le decotestualizzazioni enoiche del Gori, le citazioni di Sartore e Ciomei, gli appunti a inchiostro e pennino di Caffarri, le interviste di Francesca, le immagini di Giulia e Sigrid, farebbero tombola, en plein, bingo, jack pot, fil rouge senza giocare il jolly .”"”
    (Dissapore – Previsioni gastronomiche d’autunno , 26 settembre)

    p.s l’attempato lettore e commentatore, semmai ci fosse bisogno di sottolnearlo, come risulta evidente, nel caso non ve ne foste accorti, non sa, proprio non sa come si fa un link e nemmeno come cambiare carattere di scrittura nel commento ( Costa Brava, alias “Ora ti insegno i link”, quanto prende per un’ora di ripetizione?)
    Propongo, al Camp, un angolo di studio per inabili, sia alla cottura degli spaghetti Senatore Cappelli che all’informatica applicata. Cellulare non richiesto. ;-) ))

  17. Maledetto matrimonio a cui devo presenziare !!!!!
    Ma il prossimo nella capitale, mi raccomando!

  18. avatar Maurizio Cortese

    Ci sarò e con grande piacere.

  19. avatar crician

    Ciao mi prenoto,
    a presto.

    Cristiano

  20. ciao io ci sarò e voglio essere tra i 10 che cucineraanno con bottura !!! ci son riuscito ? ho risposto in fretta ????

  21. mi dispiace mortalmente non esserci

  22. C’è posto per una studentessa dell’università degli Studi di Scienze Gastronomiche/Slow Food – Pollenzo – Bra – Cuneo?

  23. avatar scripta

    apparcarità! la volta che non leggo dissapore per un giorno ecco che mi salta la prova di cucina con bottura.
    allora siccome me la sono presa, o cucino o non vengo. va bene così? (mi è difficilissimo venire, in realtà, ma non si sa mai, sarebbe un buon motivo per prendere il cinquino!)

  24. avatar crician

    Ciao leggo sul Papero che
    …”Sabato 17 alle ore 14 sono sul palco dell’Arena Grande della Fortezza da Basso a raccontare 30 anni di storia della gastronomia, del vino, delle persone.”

    che drammaticamente coincide con… “Come si fa è facile, si viene a Firenze sabato 17 ottobre alle 14, Padiglione Spadolini, Fortezza da Basso.”

    direi che non sarebbe una cattiva idea anticipare o posticipare la giostra culinaria organizzata con Bottura, perchè il mio bonus di ubiquità vorrei giocarmelo in altra sede…..chiedo troppo ?!

  25. avatar Gabbry

    Io mi prenoto per cucinare con Massimo Bottura!
    spero che sia rimasto almeno un posticino…

    Avevo letto sul programma dell’appuntamento con voi e Stefano Bonilli e già sarei venuto solo per quello ma l’onore di cucinare con un Maestro come Massimo Bottura quando ricapita?

  26. Pingback: Sono stato al Dissapore Camp | Dissapore

  27. Io non ho capito se per passare solamente mi devo prenotare.
    Scusatemi ma sono stata 5 giorni senza internet e sono indietro su tutto!!

  28. Pingback: Dissapore | Il meglio della settimana | Dissapore

  29. Pingback: Dissaporiana. La settimana del DissaporeCamp - Macchianera

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