Luca Venturino

La corsa presidenziale negli USA sta tirando in ballo anche i dietologi
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Donald Trump da una parte, Kamala Harris dall'altra. Il cibo è terzo protagonista, ora anche da casa: i media lasciano sempre più spazio ai dietologi. Vediamo il perché.

Ristoranti, bar e pasticcerie dichiarano meno dei tassisti: il fisco indaga
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I ristoranti, i bar e le pasticcerie dichiarano redditi poco superiori i 10 mila euro l'annui. Il fisco vuole vederci chiaro.

Niente più tour turistici dei pub di Praga, lo ha deciso il sindaco (e la colpa è nostra). Fa bene?
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Praga decide di mettere al bando i tour turistici nei pub in un tentativo di scoraggiare il turismo di massa. Come la prenderanno i proprietari?

Un giornalista che vende vino può provare a convincerci che il vino fa bene, caro Bruno Vespa?
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Bruno Vespa è dell'idea che il vino non faccia male, e che anzi possa anche fare bene al cuore. C'è qualcosa che stride in tutto ciò.

Giorgio Locatelli risponde alle accuse di violenza nella sua cucina raccontate nel libro di Davide Nanni
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Dopo qualche mese di silenzio Giorgio Locatelli risponde alle accuse di violenza e bullismo raccontate da Davide Nanni: diamoci un'occhiata.

4 Hotel: Aldo Grasso demolisce l’ego di Bruno Barbieri
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La domanda sorge spontanea: il protagonista di 4 Hotel sono le strutture in gara o Bruno Barbieri?

Nelle nostre mense scolastiche ci si prende la salmonella, ma nessuno si indigna
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Da una la retorica sull'educazione alimentare nelle scuole, dall'altra lo stato delle mense scolastiche: i recenti casi del salmonella non fanno che rendere questa contraddizione ancora più lacerante.

Gordon Ramsay prova il drink di Dua Lipa, ma c’è qualcosa che non ci convince
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Il drink di Dua Lipa ha incuriosito anche Gordon Ramsay, che ha voluto provarlo. Il modo in cui ha condotto l'assaggio, però, ci fa pensare al sabotaggio.

Massimo Bottura ospita a cena Il Dottore (ma non quello che pensate)
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Due ospiti speciali per l'Osteria Francescana di Massimo Bottura: lo chef modenese immortala l'occasione con qualche scatto sui social.

Luis Sal dentro un allevamento di polli Broiler: “Non riescono a stare in piedi”
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Luis Sal e Animal Equality denunciano lo sfruttamento negli allevamenti di polli broiler: le immagini sono più che eloquenti.

Gli agricoltori italiani saranno anche i primi ambientalisti, ma usano il 57% dell’acqua disponibile
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La gestione sostenibile dell'acqua è ancora un grosso problema per l'agricoltura, che consuma più dell'uso civile e quello industriale sommati assieme.

La torta dedicata a Manzoni ti fa vedere la Provvidenza, parola di Vittorio Feltri (e se lo dice lui…)
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Il Don Lisander, ristorante milanese, ha creato una torta dedicata ad Alessandro Manzoni battezzandola "La Provvidenza". Feltri ha preso il nome in maniera più che letterale.