Luca Venturino
Il rapporto tra Anna Pepe e il Nero d'Avola? Lei fa il suo mestiere, lui ne esce ammaccato. Ma che è successo?
Gli italiani mangiano sempre peggio: quasi un quarto dell'apporto energetico giornaliero giunge da cibi ultra processati. E se pensate che non vi riguardino è perché probabilmente non sapete quali sono.
Dieci e più giorni di lavoro, senza potersi riposare: capita in Turchia a cuochi e camerieri, ed è la legge a permetterlo. "Su richiesta del dipendente", si dice. Quasi nessuno ci crede.
Il Kis Cafe di San Francisco ha chiuso i battenti a causa di uno scontro tra uno chef e un'influencer. "Colpevole", ha deciso il tribunale internettiano.
L'amministrazione Trump pensa a un piano sperimentale per includere alcuni farmaci - Ozempic su tutti - tra quelli coperti dai programmi sanitari USA. C'è chi scuote la testa.
Iuliu Kubola ha 61 anni e fa l'autista di tuk-tuk a Londra, ma nell'ultimo mese ha deciso di improvvisarsi Arsenio Lupin. Il suo obiettivo? Bottiglie di vino.
La maltese Foster Clark Products si "mangia" le patatine di casa Salati Preziosi: sul piatto c'è società, un portafoglio di marchi e la sede manifatturiera in quel di Melfi.
Si chiama Spaghett, ma con la pasta ha poco o nulla a che vedere. È economico, scalabile, facilmente riproducibile… Ma in cosa consiste? E perché è tanto popolare?
L'idea per la lotta al granchio blu rimane la stessa: mangiamolo. Cambia il soggetto, però. Meglio spedirlo là dove tutti ne vanno matti.
Non c'è niente da vedere, dice uno. L'altro non è d'accordo. Benjamin Netanyahu e Donald Trump su piani diversi: l'oggetto è la fame a Gaza.
Supermercati che vendono solo cibo scaduto, ma perfettamente sano e commestibile: l'idea è combattere lo spreco e l'insicurezza alimentare. Ma come funziona?
Prima bandierina in Giappone e seconda nel mercato asiatico. I piani per il futuro dei locali a insegna Sophia Loren Restaurant sono ambiziosi e ben definiti: diamoci un'occhiata.