Luca Venturino

All'Antico Vinaio ha stretto una partnership con il Gruppo Avolta, e si prepara a sbarcare a Dubai.

Nestlé è partner di un progetto che coinvolge cinque atenei italiani: l'obiettivo è quello di impiegare gli scarti della lavorazione della nocciola come mangimi.

Il consumo di carne bovina in Argentina ha fatto registrare il livello più basso degli ultimi tre decenni: diamo un'occhiata alle cause.

La GDO si muove anche e soprattutto sui binari dell'efficienza: quanto può essere interessante, dunque, sviluppare un robot-supermercato autonomo e semovente?

Uno studio svizzero ha esposto il doppiopesismo di Nestlé, che pare solita aggiungere zucchero e altri agenti dolcificanti nei prodotti per l'infanzia venduti nei paesi più poveri.

Leonardo Del Vecchio continua la sua corsa nel mondo della ristorazione con due nuovi locali, uno in Liguria e uno in Versilia.

Iginio Massari entra nei supermercati con il lancio dei "BuoniMaestri", linea di pasticceria per Iper la Grande I.

Heinz ha lanciato la Salsa Barbiecue in collaborazione con Mattel per festeggiare i sessant'anni di Barbie: dov'è, però, il Tomato Kenchup?

Mizzica! è sì un dizionario, ma anche e soprattutto un'operazione di archeologia della lingua del gusto: diamoci un'occhiata.

Meghan Markle avrà un cooking show su Netflix, e il principe Harry una serie dedicata al mondo del polo: diamoci un'occhiata.

Il ministro Adolfo Urso ha presentato la giornata del Made in Italy, per celebrare "l'eccellenza, la creatività e l'ingegno che contraddistinguono i prodotti italiani nel mondo".

TerritOri è il nuovo ristorante di Casa Vissani, una proposta pop da affiancare al celebre Ristorante: diamoci un'occhiata.