Luciano Fiordiponti
L'Unione europea si è accorta che beviamo quasi solo vino sostenibile senza sapere cosa sia, e che il termine "naturale" ha preso il sopravvento pur non avendo alcun significato legale. Quindi, corre ai ripari.
L'esposizione dedicata al vino più muscolare e politicizzata che c'è, il Vinitaly, accentra ogni anno strafalcioni, boutade e dichiarazioni che rischiano di passare in sordina.
Gli accordi UE-Australia e UE-Mercosur piacciono tanto al Prosecco, che viene ampiamente prodotto e venduto in Brasile così come nei pressi di Melbourne. Cosa cambia adesso.
Con i suoi dazi sul vino canadese, Trump ha sicuramente danneggiato un Paese: il suo. A voler fare del protezionismo, il caso Canada - USA può insegnarci qualcosa.
In barba alle giacenze in cantina, i viticoltori abruzzesi vogliono passare da 300 a 400 quintali di resa per ettaro.
Contiamo circa 60 milioni di ettolitri di giacenze, vino stipato perlopiù nel nord Italia. Quali sono i vini italiani fermi con le quattro frecce nei magazzini e perché.
L' 80% degli spumanti italiani fa parte del sistema Prosecco, con una produzione annua che si aggira intorno agli 800 milioni di bottiglie. Ma se è lo spumante preferito dagli italiani i motivi, secondo noi, sono molteplici.
Abbiamo comprato i vini di Tenute Carrisi (sì, la cantina del cantante) per dirvi come sono. La nostra recensione del Salento Bianco IGP “Felicità”, del Negroamaro Rosato IGP “Mediterraneo” del Primitivo di Manduria DOP “La riserva di Al Bano dal 1973".
Avete 10 euro e dovete comprare una bottiglia al supermercato, magari per le Feste natalizie. Abbiamo selezionato per voi ciò che si salva, e in qualche caso merita, per portare a casa capre e cavoli.
Portare una bottiglia di vino quando si è invitati a cena parrebbe sempre la soluzione migliore, ma a pensarci bene non è un'idea così brillante.
Il futuro del vino passa dal tappo a vite e no, non è detto che un vino invecchi meglio con il sughero. I vantaggi del sigillo in metallo superano decisamente quelli della classica chiusura, nonostante le reticenze.
Per una volta il Chianti coglie la palla al balzo, aprendo il proprio disciplinare al rosé. Per quanto una delle denominazioni rossiste più antiche d'Italia, in versione rosata, rischi di perdere un po' di identità.