Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Il meme 6-7 ha stancato tutti, anche i fast food
Notizie

Quando il meme più inutile dei social si sposta nel mondo reale scattano i divieti. E si rischia di rimanere senza hamburger.

Mentre noi festeggiamo il riconoscimento UNESCO, in Brunei mangiano la pizza al caffè
Notizie

La pizza al caffè di una multinazionale non sarà patrimonio UNESCO, ma in qualche modo parla di noi e della nostra cucina.

Perché la pubblicità natalizia di un supermercato francese è diventata virale
Notizie

Intermarché vince il Natale con uno spot bellissimo, fatto bene e con un messaggio sano ed efficace, non solo per le feste.

L’Ozempic per gatti potrebbe presto essere realtà
Notizie

Anche i nostri animali domestici potranno fruire della cura dimagrante del momento: arriva MEOW-1, Ozempic per gatti.

Può il no-caffeina diventare il no-alcol dei millennials?
Notizie

La tendenza di una generazione sulla via della mezza età vira su bevande a zero o basso contenuto di caffeina. E il mercato risponde.

Lidl “sforna” un nuovo oggetto di culto: il profumo ispirato ai suoi croissant
Notizie

La catena tedesca inventa l'ennesimo gadget imperdibile, stavolta sotto forma di aroma burroso e zuccheroso.

Perché a Natale non regaliamo una bottiglia d’olio?
Spesa

Il pacco dono alternativo a cui forse non avete pensato mette d'accordo tutti: chi non beve, chi mangia sano, chi vuole fare un regalo elegante e di buon gusto. Senza spendere troppo.

Non ci siamo accorti del primo Thanksgiving papale della storia
Notizie

Leone XIV porta una fetta di America nel suo pontificato: la festa del Ringraziamento, tradizione che di sacro ha solo il tacchino.

Il ristorante di Miami di Massimo Bottura è in effetti tornato subito
Notizie

Torno Subito, avamposto informale di Bottura a Miami, riapre dopo una semi lunga pausa estiva e si rifà il look.

Cosa è successo alla mano di Buddy Valastro, il boss delle torte, operato cinque volte
Notizie

La saga ospedaliera del celebrity pasticcere e inventore delle torte monumentali si avvia alla fine, o almeno si spera.

Sulla ristorazione italiana rovinata dal turismo il New York Times ha ragione da vendere
Ristoranti

Se la disneyficazione dei nostri centri storici passa attraverso cibo di bassa qualità che “si mangia” tutto il resto.

I campioni del mondo di volley festeggiano da italiani, in pizzeria (pure se sono a Manila)
Notizie

La pizzata in compagnia è sempre un'ottima idea, anche a decine di migliaia di chilometri da casa.