Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Il romano NeroLab apre il suo primo ristorante USA nel palazzo di Trump
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Se nero sta bene su tutto, con l'oro diventa puro stile Trump. Dopo il caffè NeroLab apre il primo ristorante USA nel palazzo del tycoon.

Ben and Jerry’s, il re del gelato americano arrestato per le proteste pro Gaza
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Ben Cohen si oppone alla complicità USA nei confronti del genocidio a Gaza. Il discorso al Senato lo ha messo nei guai.

Diageo accusata di aver ingannato i consumatori sulla purezza della tequila di George Clooney
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Una bottiglia Casamigos riporterebbe informazioni fuorvianti in etichetta. Diventa un caso la vicenda della tequila firmata George Clooney.

La carne umana è adatta per una sana alimentazione? Fortunatamente, no
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Uno studio sulle origini del cannibalismo ci rivela che no, la carne umana non è adatta alla sana alimentazione.

Vittoria per Greenpeace: bloccati nuovi allevamenti intensivi di polli in Friuli Venezia Giulia
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Stoppati sul nascere nuovi capannoni a Chions e San Vito al Tagliamento grazie alla mobilitazione di attivisti e comitati locali.

Esportiamo come mai prima, ma il carrello della spesa ci costa di più dell’anno scorso
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L'export vola, e anche la spesa: nel 2024 è aumentato tutto, compreso uno scontrino più salato nel carrello nostrano.

A Miami Beach apre il ristorante firmato Donatella Versace
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Molto presto la Florida si rifarà il look con una nuova apertura firmata Versace, anzi Donatella. Ecco cosa si mangia e quanto si spende.

La pizza più amata dagli italiani è quella surgelata: i dati parlano chiaro
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La tentazione della cena facile, veloce e democratica è troppo forte. Volano le pizze surgelate, trainando un settore in crescita.

A Singapore un ristorante prova (buffamente) a vendicarsi dei dazi di Trump
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Allo Xie Lao Song un cartello annunciava sovrapprezzo del 104% per tutti i clienti americani, e la legge muta.

Lollobrigida e il tricolore sulle fascette di vino di cui non c’era necessità
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Per il ministro dell'Agricoltura non si può fare a meno del tricolore sulla bottiglia: serve a “valorizzare l'italianità”.

Scuola per pastore: alla ShepherdSchool di Arezzo le donne sono la maggioranza
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Sugli otto studenti della ShepherdSchool 2025, ben sei sono donne. A dimostrazione che la pastorizia non ha ruoli di genere.

Aria apre una nuova gelateria a Torino, con due gusti speciali
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Davide Ferrero e Roberto Speranza inaugurano il nuovo store di Aria a Santa Rita, con gusti e collaborazioni ad hoc per l'occasione.