Giunto alla quarta edizione, il Salone del Vino offre un programma fitto. Tema di questo 2026 "degustare è scoprire".

Un'intesa tra produttori europei e istituzioni è al lavoro per colmare il vuoto legislativo del settore.

La crisi della birra inglese non colpisce solo i pub ma anche i produttori, e i numeri del 2025 sono decisamente preoccupanti.

Di paradossi sono pieni i marchi d'origine e la ricetta dell'erbazzone, che si appresta a diventare Indicazione Geografica Protetta, non è da meno. Iniziamo ad abituarci all'idea: se non è cucinato a Reggio Emilia, dovremo chiamarlo "torta salata". Con buona pace dell'Erbazzone stesso.

Amazon decide di chiudere i negozi fisici e potenziare le consegne a domicilio nella stessa giornata e addirittura in 30 minuti. Per ora solo negli States.