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La classifica del panettone artigianale di Dissapore sta per tornare
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La redazione lo sa, quali sono i panettoni che vinceranno la classifica del 2025. Ma lo scoprirete il 28 novembre, giorno in cui premieremo i 30 lievitisti migliori sul panettone e i 10 che si sono distinti per il pandoro.

Quanto è trasversale l’Ozempic? Chiedetelo a questa hamburgeria di New York
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I menu formato Ozempic sono sempre più diffusi nei ristoranti: dai mini burger alle micro polpette, non sembra una moda passeggera, ma un'evoluzione della ristorazione.

Il tricolore sul Prosecco è un dispositivo anti-frode: e le fascette DOC e DOCG, allora?
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Il Prosecco è il primo vino ad accogliere la fascetta tricolore, nuovo contrassegno di Stato e strumento anti-contraffazione. Ma non sembra un po' superfluo?

Guida Michelin 2026: qual è la notizia che è sfuggita nel marasma delle premiazioni
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Con la premiazione della Guida Michelin 2026 abbiamo perso all'improvviso lo stellato più longevo d'Italia.

DiPizza racconta le pizzerie imperdibili delle Marche con un libro inedito
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Il format itinerante di DiPizza arriva nelle Marche con tanto di presentazione del primo volume dedicato alla kermesse.