Un passaggio di testimone necessario dopo le accuse contro il precedente chef a capo dell'indirizzo gastronomico.

Lo chef che ha riportato la stella Michelin allo storico Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia annuncia improvvisamente il suo addio.

Che ci piaccia o no, l'apertura di Salt Bae a Milano è ormai imminente: siamo pronti per le bistecche dorate?

Parliamo di numeri, di vino, e dell'agroalimentare tutto: quanto ci stanno costando i dazi? L'UIV ha elaborato gli ultimi dati sulle importazioni delle dogane USA.

Un giovane pasticcere campano ha sbaragliato la concorrenza, e sarà il Dallagiovanna Pastry Ambassador 2026–2027.