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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Secondo il ministro Lollobrigida le nazioni dove si beve vino vivono più a lungo
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Secondo il ministro Lollobrigida, tra la longevità e il consumo di vino c'è una correlazione "banalmente logica".

Chef Paolo Cappuccio cerca personale, ma solo etero e di destra
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Paolo Cappuccio è alla ricerca di personale. Ma attenzione: niente comunisti, persone con "problemi di orientamento sessuale", individui che non sappiano cucinare la pasta aglio e olio di ricino.

Crolla il tetto del ristorante stellato Essenza di Terracina, muore la sommelier Mara Severin
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Un grave incidente causa un probabile cedimento strutturale nel rinomato locale in provincia di Latina.

C’è uno stadio in cui hanno cambiato colore al ketchup per motivi calcistici
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L'Everton cambia stadio, ed è un trasloco storico. Talmente storico che hanno deciso di curare tutto nei minimi dettagli - compreso il colore del ketchup.

Slow Food contro il lancio del formaggio, e non si può non essere d’accordo
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Anche in Valtellina il tradizionale gioco gastronomico diventa ufficiale: incitazione allo spreco o valorizzazione del territorio?

Il Noma di René Redzepi sbarca a Los Angeles, ma qualcosa è cambiato
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Chiude (forse), riapre, fa un pop-up: il Noma si sposta temporaneamente a Los Angeles, ma l'hype è sempre quello?

È ufficiale, Enrico Bartolini apre a Roma
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Le indiscrezioni sono state confermate: il progetto impone grandi manovre tra chef nella galassia Bartolini.

Dalla Coca-Cola al +484%, tutti gli aumenti di prezzo degli autogrill italiani
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Da nord a sud dello Stivale, Altroconsumo attraversa un casello dopo l'altro per indagare sulla situazione dei prezzi nelle aree di sosta.

Il pollo fritto come termometro sociale: la corsa al ribasso in Corea del Sud
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Le tre più importanti catene di supermercati coreane si stanno facendo una guerra al ribasso sui prezzi del pollo fritto "simbolo del carovita".

Il ristorante di Verona che ti premiava se rinunciavi al cellulare ha chiuso dopo un anno
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Un'iniziativa di grande successo che si ferma un attimo, ma pianifica già le prossime mosse, a Verona e non.

Le proteste politiche invadono per la prima volta la premiazione Michelin
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Lo chef Aitor Zabala ricorda che gli immigrati nutrono l'America: il messaggio potente contro il clima di terrorismo creato da Trump e ICE.

Lollobrigida svela la sua strategia anti-dazi: bresaola americana
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Il ministro Lollobrigida propone di risolvere il nodo dei dazi vendendo agli americani bresaola fatta con la loro stessa carne. E sono dazi amari.