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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La sfida tra Veneto e Friuli sul tiramisù spiegata bene
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Prosegue la guerra del tiramisù tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Un decreto del governo ne attribuisce la paternità al Friuli, ma il Veneto non si rassegna e adesso se la prende con il governatore Zaia

Il distributore 24/7 per ostriche esiste
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I francesi si sono inventati il distributore automatico che vende ostriche fresche 24 ore al giorno, 7 giorni la settimana. Si trova a Ile de re

Con Magnum al cucchiaio, il gelato si fa chic
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Comunicazione pubblicitaria sponsorizzata da Magnum in collaborazione con Unilever Innovare non è mai un processo semplice e lineare. Non lo è se il prodotto è giovane, figurarsi quanto può essere complesso se il marchio ha molti anni…

Il prezzo degli avocado è così cresciuto che il Messico è costretto a importarli
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La domanda internazionale di avocado, in crescita costante, sta provocando un aumento dei prezzi così elevato che il Messico, primo produttore mondiale, sta considerando l'importazione degli avocado

“Una Disneyland sul mare” e altre accuse del New York Times a Venezia
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Il New York Times attacca duramente Venezia, descritta come una "Disneyland del cibo" in preda al turismo mordi e fuggi oltre che alle ciclopiche navi da crociera. Ma politici e amministratori locali parlano ei complotto ordito dalla stampa straniera

Briscola potrebbe diventare la catena di pizzerie più importante del mondo
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Francesco Trapani, ex Ceo di Bulgari, vuole contrastare il dominio di Pizza Hut e Domino's con l'acquisto della catena Briscola Society con punti vendita a Milano e Firenze

Il tiramisù è friulano: Zaia, governatore veneto, non la sta prendendo bene
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Nella sfida del tiramisù il Friuli batte il Veneto, il tradizionale dolce con uova e mascarpone è suo per decreto. Ma il governatore veneto Zaia si dice pronto a impugnare il decreto

Il cioccolato Amedei torna italiano: comprato da Ferrarelle
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Ferrarelle, la società campana nota per l'acqua in bottiglia, ha comprato Amedei, punta di diamante della chocolate valley toscana venduta a un fondo estero nel 2015

Il Buonappetito – Le religioni della pizza
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Non saprei esattamente individuare il momento preciso, ma in tempi recenti la pizza ha smesso di essere una cosa da mangiare ed è diventata una religione. Anzi: tante religioni. Sarà che siamo orfani delle fedi…

Torino: Appendino s’inventa la vendemmia in centro
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Il turismo per Torino? Non conta poi così tanto, porta solo lavoro precario, un po’ di lustrini e paillettes ma poca sostanza. Anzi, no, rifacciamo. Il turismo per Torino conta eccome, anzi, è una risorsa da…

Il Buonappetito – La classifica dei 50 piatti migliori del mondo
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La Cnn ha pubblicato una classifica dei 50 piatti migliori del mondo che sta facendo discutere parecchio, soprattutto per come maltratta i piatti italiani

Roland, lo scroccone dei ristoranti, condannato a due anni e due mesi
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Condannato lo scroccone dei ristoranti di Firenze Diceva Roland: «Sono tedesco, non pago», adesso il giudice lo ha condannato a due anni e due mesi di carcere, con il divieto, anche se cittadino comunitario, di rimanere in Italia