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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
A due anni dalla chiusura rinasce lo storico birrificio Elav
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Insieme a nuovi soci e imprenditori, Antonio Terzi riprende il suo ruolo di birraio nel birrificio: l'inaugurazione è prevista per il 26 settembre.

Per un po’ in Cina faranno a meno del nostro prosciutto
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L'ultima frontiera della guerra dei dazi fra Cina e Unione Europea si combatte a suon di prosciutti e carne di maiale.

Se il Nutella cafè di Gaza esiste, allora l’Onu mente: decidete a chi credere
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Sui social compare il "Nutella Sweet & Café", locale a Gaza dall'immagine bella e sorridente, che ricorda un po' troppo quella dei video della propaganda israeliana.

Come i rider sono il simbolo della rivolta scoppiata in Indonesia
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Le proteste in Indonesia vedono i food rider protagonisti, e il resto del Sud Est asiatico dà segnali di solidarietà.

Aldi ritira il suo vino in UK: l’etichetta non fa bene all’immagine dell’alcol
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L'immagine evocativa di criminalità e prigione ha suscitato una forte polemica, costringendo Aldi a ritirare le bottiglie dagli scaffali.

Se i dazi di Trump convengono alla Cina
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Gli esportatori di tutto il mondo stanno trovando in Cina il mercato per i milioni di tonnellate di merci invendute a causa dei dazi.

A Hong Kong un rider ha ricevuto un risarcimento milionario, ma non è questo il punto
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Una piattaforma di delivery a Hong Kong si è beccata una multa e ha dovuto risarcire un rider dopo averlo costretto a lavorare durante un uragano: ma chi ordina in una situazione del genere?

Il locale di Firenze dedicato alla Santanché deve cambiare nome
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Hanno avuto ragione le società titolari del marchio "Santa", ma la soluzione per cambiare l'insegna non è piaciuta al giudice.

Un famoso hotel sulla Croisette di Cannes sta affrontando lo scandalo del suo chef
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Le indagini nei confronti di Jean Imbert sono ancora in corso, ma l'hotel Martinez di Cannes prende le distanze.

In Scozia stanno usando funghi e scarti del whisky per creare degli imballaggi
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Funghi e whisky per creare gli imballaggi del domani: succede in Scozia, dove l'industria del whisky ha da tempo adottato un'interessante strategia di economia circolare.

Il Texas come l’Italia: dichiarata guerra alla carne coltivata
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Lo stato del Texas ha approvato una legge che vieta, almeno per due anni, la produzione e commercializzazione di carne coltivata, dando il via all'ennesima disputa legale.

Il governo inglese vieta le vendita degli energy drink agli under 16
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Per contrastare obesità, ansia e disturbi del sonno tra i giovani, il governo UK sta preparando una legge che vieti la vendita di energy drink ai minori di 16 anni.