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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
All’Antico Vinaio apre il primo store in Emilia Romagna
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All'Antico Vinaio cresce ancora: Tommaso Mazzanti svela su Instagram la prima apertura in Emilia Romagna e racconta di alcune novità.

Findus smentisce le voci sul ritiro dei sofficini dai supermercati inglesi
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Findus smentisce: niente ritiro dai supermercati per i sofficini.

Se la riduzione delle emissioni passasse dall’addio al vino in vetro, saremmo pronti?
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In Scandinavia, al fine di ridurre le emissioni di carbonio, si ipotizza di sostituire le bottiglie di vino in vetro con contenitori in Pet riciclabile.

Terremoto nella ristorazione fiorentina: 31 locali coinvolti in un’indagine per riciclaggio
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Riciclare denaro in nero per acquisire nuove attività di ristorazione a Firenze: questo il meccanismo che avrebbe permesso a un sodalizio di allungare le mani su diverse insegne del centro cittadino.

Lollobrigida è preoccupato dagli eccessi di sostenibilità ambientale
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Secondo il ministro Lollobrigida, gli allevamenti non inquinano quanto vogliono far credere e non è così urgente intervenire: altre Nazioni fanno peggio di noi.

Antonino Cannavacciuolo come Alberto Grandi: “La cucina italiana non esiste”
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Anche chef Cannavacciuolo ha capito che dissacrare la cucina italiana può funzionare: parla infatti di "contaminazione" per descriverla, abbracciando la teoria degli storici del settore.

L’impero gastronomico di Marco Pierre White mandato in rovina dal figlio Luciano
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Il figlio di Marco Pierre White, Luciano, ha accumulato debiti per 300 mila sterline: gli ufficiali giudiziari sono andati a bussare a "casa" del padre.

Antonino Cannavacciuolo e l’ingratitudine di una certa Novara
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L'avventura di Antonino Cannavacciuolo a Novara si è conclusa, e i cittadini esprimono la propria amarezza: ma se la responsabilità fosse anche di una città poco attrattiva?

Mettiamo le eccellenze italiane nei panini del McDonald’s: siamo sicuri che sia valorizzarle?
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MySelection 2024, la linea di casa McDonald's firmata da Joe Bastianich, ci fa sorgere un dubbio: non sarebbe corretto, al fine di valorizzarle davvero, vendere le eccellenze italiane a prezzo più alto?

Da anni si cerca di limitare gli effetti della sbronza: ora arriva anche un gel
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Un gruppo di scienziati ha creato un gel apparentemente in grado di bloccare gli effetti negativi dell'alcol: funzionerà?

Niccolò, il medico di MasterChef 13, si dà al teatro
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Niccolò, l'amato medico di MasterChef 13, si (ri)lancia nella carriera teatrale con un monologo scritto a quattro mani: diamoci un'occhiata.

Angelina Jolie e Brad Pitt: la guerra del vino è lontanissima dal risolversi
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Tutt'altro che risolta la questione di Chateau Miraval, il castello circondato da vigneti in Provenza che è oggetto del contendere tra Angelina Jolie e Brad Pitt fin dal momento del loro divorzio, nel 2016.