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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pane e pasta aumentano e il grano viene svenduto: la denuncia di CIA e Coldiretti
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Il prezzo spuntato dai coltivatori di grano duro è inferiore ai costi di produzione, e gli agricoltori presentano una denuncia formale.

L’obesità la combatterà il Sistema Sanitario Nazionale: l’Italia primo caso al mondo
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L'Italia si dimostra all'avanguardia nell'affrontare il tema dell'obesità con una legge apposita, ma è comunque un punto di partenza.

Caffè a 1 euro per i residenti di Firenze: la soluzione di Rivoire per i rincari sulla tazzina
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L'iniziativa vuole spronare i fiorentini a riappropriarsi del centro storico, e avrà durata indefinita.

I polpi se ne vanno dal Mediterraneo per invadere le acque britanniche, a quanto pare
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Il tipico polpo del Mediterraneo sta invadendo le acque di Devon e della Cornovaglia. Ma che sono andati a fare, lassù?

“Due al prezzo di uno”: il Regno Unito vieta, quando fa male, l’offerta più antica di tutte
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Il Regno Unito inaugura un divieto di promozioni per i cibi considerati poco salutari: servirà a far fronte all'obesità sempre più diffusa?

Buonissima 2025 farà ancora di Torino una capitale gastronomica internazionale
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Da l 22 al 26 ottobre torna Buonissima a Torino, con più di 120 eventi tra trattorie, piole e fine dining.

Il gigante delle alternative alla carne prova a recuperare 800 milioni di dollari di debito
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Le cose vanno sempre peggio per la californiana Beyond Meat, costretta a lanciare un'offerta di scambio per riparare almeno i danni economici superficiali.

L’Arabia Saudita continua a puntare al food, e si prende anche il Bocuse d’Or
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Per la prima volta nella storia il Paese islamico partecipa con la sua nazionale alla celebre competizione gastronomica internazionale.

Come sono cambiati i prezzi del caffè nelle città italiane, dal 2021 al 2025
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Una nuova ricerca conferma gli aumenti sul caffè, con ampie differenze tra le province italiane: si comincerà finalmente a ragionare sulla qualità?

Ben Stiller svolta la sua carriera lanciandosi nel mondo delle bibite
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Il settore è competitivo, ma Ben Stiller si dice fiducioso di avere trovato la chiave giusta: diamo un'occhiata alle sue bibite.

Mika firma la sua bottiglia di Champagne (ed è coloratissima)
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Mika firma una limited edition per Champagne Nicolas Feuillatte: forse non piacerà a tutti, ma è di certo divertente.

Il “Cicchetto” veneto entra nel dizionario italiano: è la tapas nazionale
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Tra le nuove parole aggiunte al dizionario della lingua italiana, c'è un po' di orgoglio veneto: "cicchetto" è ufficialmente un lemma.