Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
L’inaspettato endorsement di Alessandro Borghese per gli insetti in cucina
Notizie

Alessandro Borghese parla di futuro e cucina: gli argomenti caldi sono insetti e carne coltivata, e lui offre il pollice in su ad almeno uno dei due.

Il politicamente scorretto non paga (abbastanza): Burgez finisce in liquidazione
Notizie

Il tribunale fallimentare di Milano sentenzia sugli oltre 30.000 euro di debiti del fast food.

Il nuovo trend di TikTok è il jalapeño congelato dentro il Sauvignon Blanc
Notizie

Sarà l'ennesima trovata insensata? A deciderlo saranno i vostri sensi.

Fatturati e break-even: qual è il futuro di Boem, la bibita di Fedez?
Notizie

Boem, l'hard seltzer di Fedez e Lazza, parla di futuro: gli ultimi due anni sono stati in perdita, ma era tutto previsto da piano industriale. E ora?

L’appello di Giorgio Locatelli: “andate a votare”
Notizie

La ricetta per il referendum? Ve la dà chef Lucatelli, ed è condita di orientamenti ben chiari.

“La banana si mangia così” dice l’esperto di galateo, e internet insorge
Notizie

Una banana "non è da sbucciare come se fossimo dei primati", dice l'esperto di galateo. Il pubblico ascolta, prende appunti e insorge.

Gli agenti del Consorzio del Parmigiano Reggiano non perdonano: 4mila euro di multa a un ristorante
Notizie

A un ristoratore di Merano è costata cara la leggerezza di dichiarare Parmigiano e servire Grana Padano.

Illy vince il bando al parco di Miramare, e di certo non si limiterà a una semplice caffetteria
Notizie

Illy vince il bando per gestire gestire la caffetteria del parco di Miramare: ha un mese di tempo per presentare il progetto.

Dopo l’invasione di campo ai Mondiali 2022, Salt Bae ci ha riprovato per la Champions (ma è andata male)
Notizie

Il gastro-imprenditore turco non riesce a stare lontano dal campo di calcio e dagli eventi collaterali: peccato che siano loro a non accoglierlo a braccia aperte.

I big del delivery si sono messi d’accordo: l’antitrust li multa per 329 milioni di euro
Notizie

Delivery Hero e il brand Glovo si sono suddivise il mercato UE in modo coordinato, in tre mosse.

In Svizzera il foie gras dovrà spiegare in etichetta il dolore che provoca alle oche
Notizie

In Svizzera saranno introdotte etichette particolarmente parlanti. Obiettivo: rendere palese quando gli animali sono maltrattati. I riflettori sono puntati sul foie gras.

Ma nella gelateria di Louis Vuitton si serve gelato sciolto?
Notizie

Louis Vuitton apre la sua prima gelateria e sceglie la Versilia. Possibile, però, che non ci sia stato il tempo di fare uno shooting con il gelato bello pimpante?