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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La Guardia di Finanza mette i sigilli allo storico Bar Norman di Torino, sequestrando 26,5 milioni di euro
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Maxisequestri e sigilli per aziende di logistica e attività ristorative gestite dalle stesse; fra queste, il bar dov'è nato il Torino calcio nel 1906.

Burger King lancia un hamburger firmato Gordon Ramsay, che costa un ottavo del suo
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L'ultima campagna di Burger King per il suo nuovo panino al Wagyu vede Gordon Ramsay in una curiosa veste di "non testimonial".

Il primo incontro mondiale per discutere il problema aviaria arriva in ritardo
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La FAO raduna attori da tutto il mondo per approfondire la strategia decennale da lei stessa messa a punto e fare rete contro il virus ad alta patogenicità.

Gli scienziati scoprono perché mangi più zuccheri del dovuto, e non è come pensi tu
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Tra le varie ragioni per cui consumiamo troppi zuccheri aggiunti, gli scienziati ne hanno individuato un altro davvero inaspettato: il cambiamento climatico.

Per la prima volta nella storia al mondo ci sono più bambini obesi che sottopeso
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Accesso troppo facile a cibo non salutare, marketing aggressivo, mancanza di politiche per tutelare i giovani: i dati dell'UNICEF tratteggiano una situazione preoccupante.

Pure Starbucks si è messa a produrre bibitoni proteici
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Snack proteici, mousse proteiche, pasta proteica - la tendenza parla con voce forte e chiara. Starbucks ascolta e agisce.

La Gran Bretagna ha un problema con i formaggi importati di contrabbando, e non riesce a farci nulla
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Il divieto dello scorso aprile sembra essere impotente di fronte all'ininterrotto ingresso di salumi e formaggi provenienti dall'UE: una Commissione parlamentare chiede al governo di fare di più.

Cos’è lo “scanner per avocado” e perché sta creando polemiche nei supermercati inglesi
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L'idea è semplice - uno scanner per capire quanto l'avocado sia maturo. A non tutti va giù, però. L'idea, non l'avocado. 

La pizza di Rossopomodoro punta nuovamente all’espasione dopo l’acquisizione da parte di Spoon Brands
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Rossopomodoro è ora nello stesso portfolio di KFC, un'operazione che punta a un ulteriore sviluppo in Italia e all'estero.

La campagna social degli chef israeliani contro la fame a Gaza
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Una presa di posizione che trascende qualsiasi nazionalismo e nazionalità, unendo moda e cucina per alzare la voce.

Balocco in continuità: la guida dell’azienda resta in famiglia, nelle mani di una giovanissima AD
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Dopo la scomparsa di Alessandra, la governance di Balocco resta in famiglia, dando spazio alla nuova generazione: la nuova amministratrice delegata è Diletta Balocco, 28 anni.

Dimenticate la Chianina: ora la Toscana è diventata la terra degli alpaca
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Turismo, ma non solo: in Toscana gli allevamenti di alpaca sono triplicati in appena cinque anni. Ma come mai sono così popolari?