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Provocato dai colleghi della nuova generazione, Jan Ullrich non nasconde (e, anzi, conferma al mondo) il suo zuccheratissimo peccato di gola.

Secondo il "Maestro dei Maestri Pasticcieri", il tipico Pampapato di Ferrara è "una porcheria".

La sperimentazione dei dissuasori sonori contro il granchio blu sta dando risultati incoraggianti, e anche il commissario straordinario ha preso nota.

Il 31 agosto partiranno da Genova alcune delle navi della Global Sumud Flotilla, poer portare aiuti umanitari a Gaza: ecco cosa si può donare e dove portarlo.

Lanciamo un appello, perché c'è bisogno che anche gli chef utilizzino la loro visibilità (che spesso va oltre la loro stretta area di competenza) per parlare di Gaza.

Sono stati necessari lunghi e costosi studi finanziati dalla gigante Zespri per raggiungere questo risultato da primato nella filiera ortofrutticola.

Eataly approva un aumento di capitale di 75 milioni: sul piatto un nuovo format e due direttrici di espansione. Diamoci un'occhiata.

Si parla di faccia, di futuro, di tasche e delle loro dimensioni. Protagonista la ristorazione italiana.

Il greenwashing può essere riconosciuto e combattuto: lo testimonia il recente caso di San Benedetto, persuasa dall'invito dell'Autorità garante della concorrenza e del mercato.

Il consorzio dei pescatori di Goro è partito alla volta dell'Olanda: si valutano macchinari per rimuovere meccanicamente la polpa dei crostacei che hanno invaso le nostre coste.

Parola agli scienziati: l'intelligenza artificiale potrebbe ridurre considerevolmente il rischio di intossicazioni alimentari e simili. Ma come?

La vicenda della guida ai “100 ristoranti & co. innovativi 2025” poi rivelatasi un pubbliredazionale costa cara a Forbes: l'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato impone una multa salata.