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Sono stati necessari lunghi e costosi studi finanziati dalla gigante Zespri per raggiungere questo risultato da primato nella filiera ortofrutticola.
Eataly approva un aumento di capitale di 75 milioni: sul piatto un nuovo format e due direttrici di espansione. Diamoci un'occhiata.
Si parla di faccia, di futuro, di tasche e delle loro dimensioni. Protagonista la ristorazione italiana.
Il greenwashing può essere riconosciuto e combattuto: lo testimonia il recente caso di San Benedetto, persuasa dall'invito dell'Autorità garante della concorrenza e del mercato.
Il consorzio dei pescatori di Goro è partito alla volta dell'Olanda: si valutano macchinari per rimuovere meccanicamente la polpa dei crostacei che hanno invaso le nostre coste.
Parola agli scienziati: l'intelligenza artificiale potrebbe ridurre considerevolmente il rischio di intossicazioni alimentari e simili. Ma come?
La vicenda della guida ai “100 ristoranti & co. innovativi 2025” poi rivelatasi un pubbliredazionale costa cara a Forbes: l'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato impone una multa salata.
Il momento delle aste è arrivato: e se esistesse un modo più sereno per dare forma alla propria squadra di calcio virtuale?
L'esclusione dai pub può essere un deterrente per il crimine?
Il WSET ha organizzato un evento di speed dating con tanto di attività a tema: tutto, pur di risparmiavi l'imbarazzo di rompere il ghiaccio chiedendo "qual è il tuo colore preferito?".
Da una parte uno Château di Bordeaux, dall'altra un calciatore del Chelsea. Pare una barzelletta, e invece è una diatriba legale.
Niente è più lontano dalla crisi di un viaggio in prima classe: +30% sul consumo di caviale sui voli Emirates.