Torte

Torta mocaccina, la ricetta semplificata del celebre dolce di Knam
Dolci

Una ricetta del celebre pasticcere Ernst Knam, in versione semplificata per una realizzazione casalinga: base di frolla e crema al cioccolato e caffè.

Torta al cocco, la ricetta e i trucchi per farla morbida
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Una ricetta semplice con tutti gli stratagemmi per ottenere un risultato morbido e umido e con una decorazione di cocco rapè.

Crostatine di mele e crema, la ricetta delle pastine fatte in casa
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Una ricetta scenografica ma semplice da realizzare, le crostatine di mele e crema sono perfette per un tè pomeridiano o per un buffet.

Caprese al limone, la ricetta della torta profumata e morbida
Dolci

La variante fresca ed estiva della torta caprese al cioccolato, la torta caprese al limone è fragrante, leggera e con un sapore agrumato.

Torta caprese, la ricetta originale al cioccolato dalla consistenza morbida
Dolci

Una ricetta celebre della cucina caprese, a base di cioccolato e mandorle e senza glutine, la torta caprese è umida, spugnosa con un sapore inconfondibile.

Torta in padella, una ricetta veloce e senza forno
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Una ricetta facile per chi non ha o non vuole usare il forno, la torta in padella si prepara in pochi minuti e si cuoce sulla fiamma, o sul piano a induzione.

Plumcake al limone, la ricetta per farlo soffice
Dolci

Una ricetta veloce da preparare, il plumcake al limone ha una consistenza compatta e burrosa e un sapore acidulo e fresco.

Torta paradiso, la ricetta soffice e veloce
Dolci

Una ricetta semplice, la torta paradiso ha una consistenza soffice e spugnosa e un gusto molto dolce, anche nella variante con il Bimby.

Amor polenta, la ricetta della torta di mais
Dolci

Una ricetta lombarda della città di Varese, l'amor polenta è una torta a base di farina di mais fioretto, cotta in uno stampo caratteristico.

Ciambella alla ricotta, la ricetta con i trucchi per farla soffice
Dolci

Una ricetta semplice da fare, la ciambella alla ricotta è ottima a colazione, ma anche come spuntino, per la sua consistenza morbida e umida.

Torta di grano saraceno, la ricetta di una torta light e senza glutine
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Una torta di origini sud tirolesi, la torta di grano saraceno è un dolce rustico, farcito di confettura che si consuma durante i mesi freddi.

Red velvet cake, la ricetta originale con un trucco per la consistenza
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Una ricetta tradizionale statunitense, la red velvet cake è un dolce ricco di zucchero e di burro, con una base soffice al cacao colorata di rosso.