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L’abbiamo vista domenica che di bianco vestita si è presentata dinnanzi al suo popolo per festeggiare sessant’anni di trono. 85 portati meravigliosamente, mise dai pantoni stravaganti, guanti per tutte le uscite e tutte le stagioni, una collezione mai vista di copricapo e un regime alimentare che, seppure un tantino stravagante, le dà ragione.

La dieta di Sua Maestà, rivelata al Times dall’ex cuoco di Buckingham Palace Darren McGrady, ci racconta vizi e virtù del menù reale e come c’era da immaginarsi, un caratterino niente male.

4 pasti al giorno per la Regina, che di certo non ama le diete, senza dubbio non è mattiniera, giammai è vegetariana.

Colazione alle ore 9, mezz’ora dopo suo marito. Comincia con cornflakes e latte (Special K i preferiti), albicocche, prugne o noci e, solo quando è nella sua tenuta in Scozia, fragoline di bosco. Quando vuol trasgredire, lo fa con un uovo sodo o un toast con la marmellata accompagnati da tè Darjeeling.

Pranzo alle ore 13, dove viene servito a Sua Maestà del pesce grigliato accompagnato da due tipi di verdure. Di rado si concede le patate.

Arriva poi la famigerata ora del tè, una sorta di party pomeridiano dove insieme al tè appunto, viene servito ogni ben di dio: torte (allo zenzero e ai biscotti di cioccolato le sue preferite), scones e tramezzini. Sembra che quello al cetriolo sia al top della sua lista. Felici anche i cani che pare possano gustare gli scones che Sua Altezza spezzetta sul tappeto per loro.

Prima di cena racconta McGrady “normalmente beveva gin e Dubonnet, una parte di gin e due di Dubonnet. Se era da sola, a tavola beveva solo acqua. La cena spesso consisteva in selvaggina, fagiano da Sandringham o cervo o salmone da Balmoral.” E bando allo spreco: “una volta mandò indietro un mezzo limone in cucina dicendo – probabilmente potete riutilizzarlo – perché un cuoco aveva pensato di fare una piccola decorazione che la Regina considerava uno spreco, in quanto le serviva soltanto un piccolo spicchio per il suo salmone affumicato.”

Concludiamo con il vizio dichiarato per il cioccolato, l’odio risaputo per l’aglio e altre indiscrezioni tipo che non ama la cucina vegetariana, quella orientale e neanche quella mediterranea. Banditi gli spaghetti, il piccante e i frutti di mare, tollerate solo le ostriche normanne.

Dopo le dichiarazioni dell’ex cuoco le domande sono:

1. Ma che davvero tutte le sere si mangia i fagiani di non so dove, il cervo e il salmone?
2. In secondo luogo: riesce a sopportare una fetta di torta e due tramezzini ogni pomeriggio?
3. E i suoi cani sono ancora vivi dopo tutti gli scones sbriciolati che si sono aspirati dal tappeto?

Ma le domande durano poco e subito sono sopraffatta dal desiderio di essere per un giorno la Regina Elisabetta.

— Mi sveglierei anche io alle 9, forse farei colazione con mio marito.

— Mi vestirei con uno dei suoi abitini color pesca bianca delle serre di Windsor.

— Uscirei e dalla mia imbarcazione reale navigando il Tamigi, saluterei con la mano i sudditi con quel grazioso e reale ciao. Per almeno 30 minuti.

— Poi mi farei riempire 50 valige (nel suo ultimo viaggio in Italia il numero era esattamente questo), le sue sono di pelle marchiate in giallo dal sigillo “The Queen”, così tanto per non confondersi.

— Godrei a pieno delle torte dell’afternoon tea e metterei in borsa gli scones, portandomeli a casa, che si sa che ai cani i dolci fanno male!

— Andrei in Scozia, mangerei le fragoline di bosco e tornerei indietro, in tempo per il gin delle 19:30. A seguire selvaggina e vino (mai più di tre bicchieri, dicono. E meno male!).

— Infine tanto per non lasciare nulla di intentato indosserei dei jeans, che pare non abbia mai infilato in vita sua e uscirei nel cortile di Buckingham Palace per farmi vedere dal popolo.

Poi uno dice: ci sarà un motivo per cui lei è la meravigliosa Regina Elisabetta e tu no?
Che dio salvi i cani della regina dal diabete!

[Crediti | Link: Lettera 43, Immagine: Telegraph]

commenti (24)

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  1. Avatar gio ha detto:

    A parte i cereali, che detesto cordialmente, la dieta della regina mi piace! Magari aggiungerei qualcosina di mediteranneo ogni tanto, che so, un risottino, due spaghi, una pizzetta…e alla sera tanto per spezzare la monotonia del fagiano, un’arrostino, un filetto al sangue, due funghi alla griglia. Concordo al 100% con lo spreco del limone intagliato, secondo solo a quelle orribili eliche di carote che ogni tanto adornano qualche piatto.

  2. Avatar mafi ha detto:

    La cucina orientale no, quella vegetariana no, quella mediterr….non riesco nemmeno a scriverlo! Niente frutti di mare….. pasta manco a parlarne….. patate solo quando è festa…..piccante questo sconosciuto. In compenso grande amore per i dolci. Mumble.
    Cara regina, io vengo già mangiata (se vuole le tengo i cani).

  3. Avatar Anna ha detto:

    Eh ma a questa età,in forma, c’è arrivata non per la dieta ma perché non ha mai lavorato.La vorrei vedere se si fosse dovuta alzare tutte le mattine alle 05.00 per correre al lavoro…

    1. Avatar Paolo ha detto:

      Non c’e’ solo il fatto “non ha mai lavorato”, Anna. Ci sono tanti altri fattori, tra i quali ho sempre presente quelli familiari, o genetici, come si usa dire oggi.
      ricordi l’amatissima regina madre? Se ne ando’ a 101 anni, e di sicuro lei NON seguiva diete serie. Anzi, era cosi’ amata (anche) per il suo notorio amore per il gin e gli alcolici. Se trovi una vecchia puntata de “gli sgommati”, riconoscerai la sua caricatura, con la bottiglia in mano, che dice “ci facciamo un goccetto?”
      Insomma, The Queen ha avuto la fortuna di una linea di sangue estremamente longeva, e il povero Carlo se ne dovra’ fare una ragione 🙂

    2. Ecco perchè i disoccupati sono sempre in forma…e non hanno bisogno di fare le diete.
      Cmq,meglio avere una Regina che una Fornero.

    3. Avatar razmataz ha detto:

      ma per carità. la monarchia. nel 2012.
      (e lo dico da non simpatizzante della fornero eh)

    4. Era in senso ironico.La Fornero è una delle cose più brutte ed angoscianti,di un governo di non eletti.

    5. Ci risiamo, la monarchia e’ antiquata, viva la repubblica, bla,bla,bla… Siamo ancora alle “magnifiche e progressive sorti”? Ma chi l’ha stabilito che l’unica forma possibile di governo debba essere quella repubblicana?

    6. Avatar razmataz ha detto:

      e chi l’ha stabilito che debba essere la monarchia ?
      per me è inconcepibile che ci si debba tramandare il potere per nascita e non per elezione (lasciamo stare che di certo non abbiamo vissuto nella migliore repubblica possibile).
      secondo me la monarchia è anacronistica.

    7. Avatar gio ha detto:

      Ma infatti ! E poi qua da noi ci mancherebbe pure pagare le tasse per mantenere Emanuele Filiberto…. orroreeeeee!

    8. Oddio. Mai lavorato ?
      Magari avrà lavato pochi piatti e fatto solo qualche bucato (da signorina, in tempo di guerra)
      Magari non prende il bus/metro per andare in ufficio tutti i giorni
      Magari non fa turni di notte alla catena di montaggio.
      Ma penso che 60 anni di regno, nel corso di più guerre, affrontando crisi interne (quelle familiari) oltre a quelle di tutta la nazione dovrebbero rappresentare l’equivalente di 4-5 delle nostre “comuni vite” in termini di stress e responsabilità
      Penso che il “Dio salvi la Regina/Re” nasca proprio dal fatto che sia un lavoraccio che ben pochi continuerebbero a fare dopo un breve “assaggio” …

    9. Avatar razmataz ha detto:

      maurizio, permettimi di dubitare che abbia lavato anche una sola tazza della colazione o un solo paio di mutande (anche in tempo di guerra).
      non dubito che abbia le sue preoccupazioni ma, sia a livello decisionale che a livello pratico, è sempre stata coadiuvata da uno stuolo di persone.

  4. Avatar Mauro ha detto:

    pesce a pranzo e carne a cena TUTTI i giorni?
    è una battuta che non ho capito?

    Concordo sia facile portare bene 85 anni quando non si ha mai lavorato manualmente

  5. Peccato che non abbia mai inserito elementi della dieta mediterranea nelle sue giornate alimentari, non sa che si è persa…
    A parte il tè delle cinque (che rispecchia comunque il tipico teatime inglese cucumber sandwich compresi) la sua dieta mi sembra di una tristezza…..
    🙂

  6. rispetto alla voglia di chi ha scritto il pezzo di fare colazione col marito, e già tutti i gusti so’ gusti, ma bisogna essere informati che il principe è uno scureggione.

    1. Perchè si abboffa di carboidrati e di tutti quei piatti oriental-mediterranei aborriti da Sua Maestà

  7. Avatar Alessandro84 ha detto:

    Apprezza molto i cetrioli sottaceto nei sandwich…è davvero anglosassone (accezione negativa).

    1. Avatar Cate ha detto:

      I cocumber sandwich non sono fatti coi cetrioli sottaceto.

    2. Avatar mafi ha detto:

      Infatti. E mia madre, che non è inglese, a Londra ne mangiava in quantità… le piacevano proprio!

    3. Avatar Alessandro84 ha detto:

      Davvero? Però mi sembra una mania anglosassone l’impazzire per i cetrioli nei sandwich. Chissà perché, in fondo è una verdura dal sapore non proprio esaltante. Questo articolo conferma comunque il pregiudizio degli inglesi “shabby”, anche ai vertici della società.

  8. Avatar kriss ha detto:

    Posso garantire che i sandwich di cetriolo con il pancarrè bianco mormido spalmato di burro salato sono una libidine seconda solo agli scones con la cream e le fragole.