di Prisca Sacchetti 11 Settembre 2013
gelato al cioccolato

1. Vuoi scoprire se una gelateria è buona? Chiedi di assaggiare il pistacchio la crema.


2. La vita è quello che fai mentre un pistacchio verde radioattivo non mantiene le sue promesse.


3. Lascia stare i sapori: l’importante è assortire bene i colori.


4. Bisogna pur avere qualche principio etico. Il mio è: buttare un gelato compatto come malta da costruzione alla posa.


5. Continua a chiedere il gusto puffo, prima o poi lo ritroverai.


gelato al fico caramellato

6. Il gelato sa di zucchero? Ho impostato le mie scelte su una parola potente e sottovalutata: no.


7. Se la tua donna morde il Calippo, lasciala.


8. “La scelta della panna comporta il pagamento di un extra”. Quei vaffa talmente chiari che non hai neanche bisogno di sentirteli dire.


9. Cosa mangi a fare un gelato se non prendi il cioccolato la crema?


10. Criteri di selezione di potenziali partner: chiedere la fragola a dicembre.


Gusti di gelato

11. In fila per Grom? Datemi un po’ di respiro dallo sciurame.


12. Altro che No Tav, altro che digiuno: le vette siderali nelle vetrine delle gelaterie (bei montarotti alti il doppio del loro recipiente) sono un atto eversivo potentissimo.


13. Dialogo tra milanesi. Lei: caro, prendiamo un gelato?” Lui: La tua Visa e la mia Mastercard non si lasceranno mai.


14. Prendere un cono gelato da McDonald’s. Come dire Giordano Bruno che fa il rappresentante della diavolina.


15. Il tasso di nientismo con propensioni intellettuali di chi pensa che il pozzetto equivalga a qualità.


Gelato alla fragola

16. “Caro, ho preso la Nutella”. Amare è avvalersi della facoltà di non corrispondere.


17. La madre di tutte le battaglie: se vuoi il kinder vai al supermercato. Non chiederlo in gelateria.


18. Con Häagen-Dazs la consistenza del gelato cambia. Anche quella delle tue arterie.


19. Gelataio che esci dal retrobottega con i resti dei gusci d’uovo vuoi sposarmi? Voglio dare un nome, una continuità, un riconoscimento legale a questo rapporto.


20. Per smaltire il gelato alla menta di colore verde abbiamo inaridito la falda acquifera di Milano.


In precedenza: Le 20 regole della pasta.

[Crediti | Da un’idea, allargata, di Internazionale. Link: Fatsecret. Immagini: Happyolks]