di Massimo Bernardi 6 Giugno 2013
Gambero Rosso Roma 2014

Abbiamo saputo da Scatti di Gusto che oggi alla Città del Gusto (fantasia, eh) il Gambero Rosso ha presentato la guida Roma 2014.

Non mettiamola, vi prego, sul poco diplomatico “Sarà stato pure tanto rilevante ma continuo a dimenticarmi che esiste”, e neanche sul “Se almeno fosse di nicchia piacerebbe agli hipster”. Chiunque ce ne dia la possibilità, Gambero Rosso compreso, non rinunciamo mai a litigare per un ristorante, chiamatela: “sedicennitudine degli adulti”.

Questa volta poi, nel tentativo di risultare più immedesimabile, Roma del Gambero Rosso 2014 ha rimpolpato i premi speciali che di questo passo, nel nome rassicurante della tradizione, finiranno col premiare anche le più gajarde grattachecche.

Non vi tedio oltre, facciamo la cosa di cui qualunque lettore sensato di questo post ha più voglia: leggere i risultati di Roma del Gambero Rosso 2014.

E grazie a voialtri che avete sempre voglia di litigare per un ristorante.

Migliore amatriciana di Roma:
1. Antica Pesa.
2. Osteria Fernanda.
3. Osteria di San Cesario, San Cesareo (RM).

Migliore carbonara di Roma:
1. Da Cesare.
2. Felice.
3. Mamma Angelina.

Migliori carciofi di Roma:
1. Piatto Romano.
2. Da Roberto e Loretta.
3. Il Torchio, Frascati (RM).

Migliore coda alla vaccinara di Roma:
1. L’Arcangelo.
2. Beef only Beef.
3. Osteria Benaco.

Migliori fritti di Roma:
1. LO’ Steria
2. Pietrino e Renata, Genzano di Roma (RM)
3. Taverna Mari, Grottaferrata (RM)

Miglior rapporto qualità/prezzo di Roma.
1. Bruto.
2. Marzapane.
3. Satiricum, Latina
4. Le Tre Zucche.

Migliore formula innovativa di Roma:
1. All’Oro dell’Hotel The First.
2. no.au Wine bar
3. Il Gelato Bistrò.

Miglior ristorante di Roma.
1. La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri 94.
2. Il Pagliaccio 89.
3. La Trota, Rivodutri (RI) 89.
4. Le Colline Ciociare, Acuto (Fr) 88.

Ristorante con la migliore cantina di Roma:
1. La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri 19.
2. L’Angolo d’Abruzzo Carsoli (AQ) 19.
3. Antica Pesa 18.

Migliore trattoria di Roma (Tre gamberi):
1. Armando al Pantheon.

Migliore enoteca di Roma (Tre bottiglie):
1. Casa Bleve.
2. Del Gatto, Anzio (RM)
3. Roscioli.

Miglior birreria di Roma:
1. Open Baladin.

Migliori botteghe di Roma:
1. Bibendamania Enoteca
2. Boulangerie MP Panetteria
3. I Bufalini Gastronomia
4. Il Genovino D’Oro Gastronomia.