di Carlotta Girola 24 Febbraio 2015
volantino offerte cibo supermercati

La cucina povera è di gran moda, non si parla d’altro di recente. Quanto vale questo trend quando vi ritrovate soli con la vostra lista della spesa e davanti immensi scaffali dei supermercati? Quando la tentazione di fare un po’ gli snob si impossessa di voi e guardate dall’alto in basso il vostro vicino di carrello che ha fatto scorta di Barilla?

Per noi, cari colleghi, sono tempi duri, per questo tutte le settimane con il volantino delle offerte gastro-chic vi aiutiamo a fare una spesa di qualità, ma con un occhio al portafogli.

Ecco le 10 offerte imprendibili della settimana, da Nord a Sud, da frigorifero a dispensa.

strolghino labadini

COOP ADRIATICA SINO AL 11/03

Salame primo di culatello Labadini 17,50€/kg (meno 20%)

Sono sempre loro: quelli del culatello, del fiocco e del felino.

Ma stavolta la GDO ci propone in offerta il salame primo, ossia la ricetta “primordiale” dell’insaccato come la si faceva una volta: grana media, uso di tutte la parti nobili del suino (ovviamente allevato in Italia), concia con sale, spezie e aromi naturali.

mortadella igp alcisa

COOP ADRIATICA SINO AL 11/03

Mortadella IGP Due Torri Alcisa 9,60€/kg (meno 25%)

Realizzata solo con tagli di lombo e spalla, quindi più magra di altre mortadelle: se funziona nei locali alla moda milanesi perché non dovrebbe salvarvi nel momento di bisogno?

Ideale per quei momenti di impellente voglia di toast, ma anche per un aperitivo casereccio a casa. La buona mortadella non tradisce mai.

filetti, tonno, cipressa

CARREFOUR CAMPANIA SINO AL 28/02

Filetti di tonno in olio d’oliva Cipressa 5,69€ (290gr – meno 30%)

Sapete che sono pescati all’amo? Sapete che sono lavorati direttamente sul luogo di pesca?

Ecco, sono sicura che una lettura veloce all’etichetta di questo tonno, se un po’ vi conosco, vi farà innamorare. Raramente lo si trova scontato, quindi l’occasione è ghiotta per tutti i gastro-fighetti che avete in voi, volenti o nolenti.

prosciutto renzini

AUCHAN CALABRIA SINO AL 4/03

Prosciutto alla brace Renzini 14,90€/kg

Non è che prosciutto cotto è inevitabilmente sinonimo di lunch ospedalizio. Anzi. Come saprete meglio di me, ci sono cotti e cotti.

Uno dei migliori è quello alla brace di Renzini, che conta su lavorazioni di legatura fatte a mano da norcini specializzati e cottura in forno. Il sapore parla da solo, ma immaginate di servirlo ai vostri commensali spiegandone per filo e per segno le procedure artigianali: successo assicurato.

birra dzaro

AUCHAN CALABRIA SINO AL 4/03

Birra artigianale Dzaro vari tipi e gradi 3,49€ (33cl)

Rosse o bionde, l’importante è che siano artigianali, se poi avranno il loro posto al sole ad Expo2015 ancora meglio.

Questo birrificio calabrese produce diverse tipologie di birra, tutte da provare e farsi un’idea della new wave di burrificazione del Sud Italia. Lager, Weiss, dopio malto: di certo c’è anche quella che amate voi.

asiago

CONAD IPERMERCATO UMBRIA sino al 11/3

Asiago fresco DOP 5,89€/kg

Non è tra i miei formaggi del cuore, ma bisogna ammettere che l’Asiago DOP (fresco o stagionato) in questi ani ha lavorato bene sulla sua immagine e il prodotto conta oggi su molti più estimatori di qualche anno fa.

Se anche voi siete tra questi, in particolare della versione fresca un po’ più gentile, non perdete l’offerta di Conad. Anche fare scorta non è una cattiva idea: il web vi aiuterà a usarlo con una miriade di ricette diverse.

tè twinings

CONAD IPERMERCATO UMBRIA sino al 11/3

Twinings english breakfast tea 1,80€ (25 filtri – 50gr)

Se amate il te avrete di certo una parte della dispensa con le vostre rarissime chicche pagate un occhio della testa, da usare rigorosamente nelle occasioni speciali come ormai si fa per lo Champagne.

Per i vostri pomeriggi standard, quelli senza lode né infamia, quando vi meritate una pausa ma senza troppe pretese, il prezzo del Twinings è intrigante, soprattutto se in offerta.

salmone fjord

IPER SINO AL 26/2

Salmone scozzese affumicato Fjord 3,99€ (100gr – meno 35%)

Anche in questo caso bisogna essere realisti: se sotto Natale vi siete concessi qualche spesa folle, magari per un salmone selvaggio dal colore poco industriale e dal prezzo fuori dai ranghi, ora si torna a pensare alla spending review da supermarket.

E in questo modo, un buon compromesso tra prezzo e sapore è quello di Fjord, dalla Scozia con amore.

piada igp

IPER SINO AL 26/2

Piadina romagnola IGP alla riminese Riccione Piada 1,99€ (360gr)

La vostra dispensa da gastrofighetti langue nella sezione street food? Assolutamente inaccettabile!

Recuperate immediatamente mettendo nel vostro carrello della spesa questa piadina (la versione riminese è quella più larga e sottile) ricordando però che la scadenza è quella di un prodotto senza conservanti.

Se non lo avete ancora fatto aggiungete alla lista un buon crudo, squacquerone e rucola. Altrimenti datevi alla piada gourmet.

bibanesi kamut

BENNET – SOTTOCOSTO SINO AL 7/3

Bibanesi biologici al kamut 2,19 (250gr)

Poteva mancare tra i nostri consigli anche uno dedicato alle anime BIO, agli irriducibili delle farine alternative e della lievitazione naturale. Questi panetti croccanti sono realizzati con olio extravergine e modellati a mano.

Nessuno storcerà il naso anche in sostituzione del pane per una cena con amici attenti alla forma.

Alla prossima settimana, carrello alla mano e portafogli più veloce del West.

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