Carlotta Girola
I ristoranti ci (si) semplificano la vita con sistemi di prenotazione demotivanti e sconfortanti, e riservare un tavolo è un harakiri a suon di Wathsapp e click al fotofinish.
Quanto ci vuole ad estendere i servizi di delivery in provincia? La pandemia ha dato una modesta accelerata alle consegne a domicilio della spesa, ma sulla ristorazione è ancora discriminatoria.
Ripercorriamo il decennio 2010-2020 di cucina in tv, cercando di ricordare l'Italia prima di Masterchef, fino all'iperframmentazione di oggi.
Recensione di La Bettola di Piero a Milano, nota trattoria di cucina tipica lombarda e piemontese in Porta Romana. Il menu, i prezzi, i piatti, le nostre opinioni.
Recensione de Il Mannarino a Milano, "macelleria di quartiere" nonché ristorante di carne, con due sedi e una prossima nuova apertura. Il menu, i prezzi, i piatti, le nostre opinioni.
La nostra recensione di Jiaozi e Bollicine a Milano, ristorante cinese in zona Porta Romana dai ravioli particolarissimi. Le nostre opinioni.
Recensione della trattoria calabrese Dongiò di Milano, ristorante regionale imperdibile per la cucina tipica e il giusto prezzo. Le nostre opinioni.
Cos’è il Tex-Mex? Lo stile che fonde due cucine, messicana e americana, è una risposta al muro che vuole Trump
I migliori ristoranti di Milano per mangiare i piatti tradizionali della cucina cinese, dai wonton ai jiaozi
La guida Michelin 2018 non ha assegnato la stella a uno dei ristoranti oggi più interessanti di Milano, Wicky’s Wiseafood Cuisine, dello che Wicky Pryan. Noi pensiamo che la meriti, e non da oggi, per questo ci siamo stati e ci raccontiamo come è andata
Siamo stati in Svizzera, alla Coop di Lugano, per comprare e provare i burger a base di insetti prodotti dalla startup Essento, in vendita dal 27 agosto al prezzo di 8,90 franchi. Ecco com'è andata la prova d'assaggio
Dalla patatine in sacchetto dal gusto classico degli anni Settanta, con tanto di sorpresa, alla decadenza attuale con tutti i gusti possibili e immaginabili, compreso carbonara e cioccolato bianco