di Carlotta Girola 9 Febbraio 2015
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Questa è una settimana particolare. Già nel weekend ho avuto delle avvisaglie: ho bisogno di cioccolato, ho bisogno di affetto, ho bisogno che la piccola dispensa mi offra quel caldo abbraccio rassicurante che solo i prodotti del cuore possono regalarmi.

Non vi consiglierò una spesa di pura sopravvivenza, a questo penseranno i grandi chef ad Expo 2015: io, nel frattempo, devo coccolarmi con qualcosa che al tempo stesso mi faccia sentire privilegiata e che ancora possa permettermi vista la sottigliezza di portafogli.

Ecco il volantino gourmet di Dissapore: ecco le 10 offerte chic dei supermercati scelte questa settimana. Per sentirvi meno soli, rifarvi la dispensa pop e credere ancora nel buono-ma-accessibile.

Perché scontato è bello, scontato si può!

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CARREFOUR CENTRO NORD – sino al 18/2

Aceto Balsamico di Modena Due Vittorie 5,99€ (250ml – 23.96€/lt)

Non è la riserva privata di uno chef come Massimo Bottura, siamo d’accordo. Ma a metà prezzo ne vale più che la pena, eccome.

L’importante, anzi il basilare, è che nessuno di voi si permetta di usarlo come spruzzino ornamentale come nei peggiori baretti di Caracas e Milano2.

No, una volta per tutte dichiamolo: l’aceto balsamico non serve per colorare il piatto a caso, indipendentemente da quello che ci si trova dentro. Usatelo con grazia, vi prego.

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CARREFOUR TOSCANA – sino al 18 febbraio

Brunello di Montalcino DOCG Banfi 24,90€ (750ml – 33,20€/lt)

Per tutte quelle volte che avreste voluto berne anche solo un goccio a Vinitaly e vi hanno guardato dall’alto in basso all’ingresso di cartonato del castello d’esposizione.

Per tutte quelle cene in cui i vostri invitati rispondono in modo pavloviano allo sfoggio del brand. Insomma, per tutte le volte che avreste voglia di un grande classicone toscano dal nome e cognome piuttosto conosciuti.

Che non è necessariamente mainstream, e che fa sempre “cantina griffata”.

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IPERCOOP ADRIATICA – sino al 25/02 

Formaggio Gran Kinara Fattorie Fiandino con caglio vegetale 3,69€ (250gr 14,76€/kg invece di 5,28€)

La vostra dispensa non sarà davvero completa fino a che non contemplerà anche qualche prodotto che possa piacere ai vostri parenti/amici/nemici intolleranti. Chi di noi ne ha uno?

Per non farsi beccare in castagna (“e adesso cosa gli do?”) potete tenere di scorta questo formaggio davvero particolare.

Realizzato con caglio vegetale derivato dal cardo selvatico che cresce spontaneo nelle montagne del Nord Italia, questo prodotto non ha lattosio, ma ha altre doti al palato. Da provare, anche per gli scettici.

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IPERCOOP ADRIATICA – sino al 25/02

Parmigiano Reggiano DOP Cantarelli Montagna 12,72€/kg (anziché 15,90€/kg)

Non vi ho convinto con il caglio vegetale, vero?

Per voi San Tommasi del mio cuore, irriducibili del lattosio 100% e del caglio rigorosamente animale,  ecco la DOP certificata per il Cantarelli 12 mesi.

Possiamo fare di meglio sulla stagionatura, è vero, ma il prezzo è buono e, per una volta, possiamo anche soprassedere su ulteriori 12 mesi. Vero?

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FAMILA PIEMONTE – sino al 15/02

Nutella 4,89€ (1kg)

Apriti cielo? No, cari, io vi conosco: so che non potete accettare un biscotto no logo o un cibo troppo “industriale”.

Ma so anche che esiste l’eccezione che conferma la regola, e per molti questa eccezione ha la forma di un barattolo di Nutella.

Se poi, con la promozione, vi promettono in regalo una tazza personalizzata con la vostra fotografia, allora cadono le remore anche del foodie più intransigente. E comunque un chiletto di Nutella non si nega a nessuno.

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SIGMA – sino al 17/02

Filetti di Tonno in olio/naturale Callipo 3,99€ (170gr. – 23,47€/kg)

Che vi piaccia di più all’olio d’oliva o al naturale, sappiate che l’azienda Callipo mette in vaso rigorosamente a mano, e che ha una storia (e un fascinoso logo) che contano più di 100 anni di attività.

In più, manco a dirlo, il tonno è buono, il prezzo pure e il rischio Eric è azzerato.

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IPER – sino al 15/02

Caffè espresso superiore Pellini n. 20 4,49€ (2X250gr – 8,98€/kg anzichè 14,98€/Kg)

40% di sconto per l’espresso n.20, ossia la miscela di intensità media, magari più adatta alla pausa del pomeriggio rispetto a quella della sveglia mattutina.

Elegante nella forma e nella sostanza starà a pennello nella sezione beverage della vostra dispensa.

What else? (No, forse quello era un altro caffè.)

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LIDL – sino al 8/03

Birra Asahi 0,79 (asahi super dry, 330cl – 2,39€/lt)

Ne abbiamo già tessuto le lodi: la promozione “Scopri l’Asia con Lidl” regala interessanti spunti da cogliere, anche per chi davanti alla catena discount scatta sull’attenti e arriccia il naso.

Ma visto che, volenti o nolenti, ordinato a domicilio o fatto in casa col set che vi hanno regalato a Natale, almeno una volta alla settimana in casa impazza la serata sushi, questa sarà la scelta filologicamente più coerente (e pure scontata).

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UNES – sino al 17/2

Pasta di semola Rummo 500 gr 0,69€ (1,38€/kg)

Sulle mensole della cucina svettano, più blu del cielo, i pacchi di ruote pazze di Benedetto Cavalieri, ma prendono polvere da un po’, visto che i prezzi proibitivi sono davvero un po’ troppo antistorici.

Rummo, dopo aver azzeccato il packaging (e non facciamo finta che non conti, soprattutto per la pasta!) ha anche proposto dei formati interessanti e meno universali degli spaghetti che le valgono un bonus spesa.

Non siete d’accordo?

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IL GIGANTE – sino al 15/2

Grissini Fagolosi Grissin Bon, gusti assortiti 1,24€ (250gr – 4,96€/kg)

Croccantini, tempestati di sale grosso, unti il giusto: chi di voi è disposto a dire male degli ormai mitici Fagolosi?

Ormai sono entrati di diritto nella linea basic della mia spesa, ottimi per uno spuntino senza pretese, per una merenda in piedi e come riempitivo degli ospiti quando i minuti di cottura della pasta riportati sulla confezione sono solo un’indicazione di potenziale crudismo.

Fagolosi tutta la vita, soprattutto se sono in offerta!

Siete tutti con me? E, vi raccomando, non fermatevi alla sola Nutella: sulla tazza c’è il vostro selfie… impossibile resistere, no?

[Crediti | Link: Dissapore, immagini: Valentina Campus]

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