E’ deciso, stop alla bulimia informativa sulla World’s 50 Best, la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo pubblicata dalla rivista britannica Restaurant Magazine. Altrimenti è possibile che il lettore, sfinito dal cicaleccio degli ultimi giorni, spedisca i nostri arti a 4 indirizzi diversi. Senonché, ieri, Dissapore ha ricevuto una mail da Bob Noto. Per chi non lo conoscesse, Noto è un fotografo con una lista di collaborazioni lunga così, nonché un ironico gurmé.  “Noi, Bob Noto, da oggi anche conosciuti come “Il Mago Ognelba” in data 28 aprile 2010 affermiamo che”:

il ristorante Le Calandre di Rubano (PD), il ristorante Osteria La Francescana di Modena, il ristorante Vissani di Baschi (TR), il ristorante Enoteca Pinchiorri di Firenze, il ristorante La Pergola di Roma, il ristorante Combal.Zero di Rivoli (TO), il ristorante Cracco di Milano, il ristorante Dal Pescatore di Canneto sull’Oglio (MN), il ristorante Villa Crespi di Orta San Giulio (NO) e il ristorante Duomo di Ragusa saranno presenti sulla guida “I Ristoranti d’Italia de L’espresso 2011” nelle prime 30 posizioni della classifica”.

Ossanta, questo deve essere il momento delle previsioni. Ovvio che quella di Bob Noto è un riferimento ironico alla comparsata di Enzo Vizzari – direttore guide dell’Espresso – che lunedì scorso a Striscia la Notizia (il diavolo!) aveva previsto i 5 ristoranti italiani inclusi nell’edizione 2010 della World’s 50 Best. Alimentando così più di un dubbio sulla regolarità della classifica.

Ma continua Bob Noto nella sua mail:
“In data odierna abbiamo depositato la Nostra Predizione presso uno studio notarile di Nostra fiducia ove, il giorno della presentazione della guida, ne comproveremo la veridicità con i fatti”.

Questo è quanto per oggi dal fronte World’s 50 Best, (in attesa di ulteriori sviluppi) passo e chiudo.

[Fonti: World’s 50 Best, Bob Noto, Chef di ucina magazine, immagini: Bob Noto]

commenti (19)

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  1. Avatar guido ha detto:

    io ne prevedo 12 e aggiungo
    isola rizza perbellini
    vico equense torre del saracino

    1. Avatar LILIUM ha detto:

      io Ci metterei anche Il Mosaico di Ischia
      Lilium

  2. Avatar E ha detto:

    Il senso della dichiarazione di Vizzari a Striscia la Notizia proprio non lo comprendo. A parte la discutibile scelta del programma… Ma che grande scoperta ha fatto? Ha ragione Bob Noto, non è che ci voglia molto nemmeno a fare le previsioni per la guida Espresso… e non per questo i giudizi sono “truccati”. Oltretutto ha dichiarato che una collaboratrice espresso ha partecipato alla scelta dei 50, quindi si capisce abbastanza in fretta da dove ha preso certe info. Questa uscita se la poteva proprio risparmiare.

    1. Un dubbio…che la mossa non sia collegata agli ultimi dati di vendita della Guida?
      è solo un ipotesi, ma a ben guardare, visto il calo generale dell’editoria…

    1. Avatar Chiara ha detto:

      Si, ha venduto e ceduto il nome!

  3. Avatar tommi ha detto:

    ma grande MAGO bob dacci 6 numeri per il super enalotto!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Avatar paul ha detto:

    ,,ma andate a lavorare..benchè delle volte condivido le tue opinioni,,ma questo è troppo, tra un pò si parlerà di bob noto,paolo marchi, e qualche altro ,come si parla di moggi e company…il tutto per qualche piatto di pasta, un risotto,o qualche entrecote,,,ma dai ma siamo seri,,saluti

    1. Avatar Il Mago Ognelba ha detto:

      Caro Paul, Noi siamo serissimi.
      La Nostra previsione si avvererà.
      So che ti sembra impossibile.
      Ti domandi come abbiamo fatto, su 3000 ristoranti recensiti a indovinare proprio quelli giusti.
      Eppure, caro Paul, in autunno potrai verificare le nostre sovraumane capacità divinatorie.

      Il Mago Ognelba

    1. Avatar Il Mago Ognelba ha detto:

      Che l’entrecôte sia con te, figliolo

  5. Avatar carlad ha detto:

    Grande Mago Ognelba, Lei sarà Noto per sempre!
    In autunno cadranno le foglie e cadrà anche il velo notarile
    che copre fin d’ora le Sue previsioni.
    Se le Sue previsioni saranno esatte Lei non cadrà, salirà invece agli onori degli alt… pardon, salirà sulle tavole imbandite e noi tutti Le danzeremo intorno spargendo bucce di castagne e raspi d’uva

    1. Avatar Il Mago Ognelba ha detto:

      Grazie, nobile Carlad.

      Sia lodata l’entrecôte.

  6. Avatar AlfredBorden ha detto:

    Date le grandi differenze della Guida dal 2009 al 2010 è davvero dura indovinare 10 ristoranti nei primi 30 per il 2011 :-))

  7. Avatar gioele ha detto:

    Mi Sembra Incredibbbbile.
    Io sono scettico.
    Ma se la previsione si avverasse?
    La guida dell’espresso avrebbe ancora credibilità?