Non vi basta Alessandro Borghese con le nuove puntate di Celebrity Chef? Ebbene, lo chef scapigliato sta per tornare anche con la nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound 2023: l’ottava stagione vi attende da lunedì 10 aprile intorno all’ora di pranzo, su Sky Uno (canale 108 di Sky) e in streaming su NOW.
Alessandro Borghese Kitchen Sound 2023: tutte le novità
Il format di Alessandro Borghese Kitchen Sound rimane sostanzialmente invariato: questa videoenciclopedia gastronomica ci mostra lo chef Borghese mentre cucina piatti e ricette a ritmo di musica. E si tratta di ricette fattibili, realizzabili più o meno facilmente anche a casa.
In questa nuova, ottava stagione di attendono 30 puntate inedite, con preparazioni sia tradizionali che innovative, più o meno facili, con tecniche sempre nuove da imparare. Quattro i filoni tematici di questa edizione (dieci puntate per ciascun segmento):
- Cicchetti Veneziani: qui si prepareranno stuzzichini che di solito si accompagnano al rito dell’aperitivo a Venezia, condito con il classico Spritz. Chef Borghese preparerà antipasti tipici della laguna, sia caldi che freddi, senza dimenticare quelli fritti o in umido. Gli antipasti verranno presentati dallo chef insieme all’ospite in studio, il sous-chef Sebastiano Bodi di AB – Il lusso della semplicità a Venezia, il ristorante che lo chef Borghese ha aperto lo scorso giugno nella location dello storico Palazzo Vendramin Calergi, con tanto di affaccio sul Canal Grande e che è noto per i suoi aperitivi in giardino
- Veg: questo è il segmento dedicato alle ricette vegetariane (attenzione, meglio specificare: vegetariane, non necessariamente vegane), con tanti accostamenti insoliti, parecchi ingredienti e realizzabili velocemente anche a casa quando si ha poco tempo a disposizione
- After Midnight: qui trovano spazio le ricette non solo per i nottambuli, per quelli che fanno festa fino a tardi o per gli insonni, ma anche per chi che, per lavoro, è costretto a cenare dopo mezzanotte. E queste ricette sono anche ideali per chi vuole concedersi uno sfizio notturno senza troppi sensi di colpa
- Kids: questa volta lo chef sarà accompagnato dal pediatra Luca Rosti per preparare menu e ricette adatte ai bambini, piatti gustosi, ma anche salutari per stimolare l’appetito nei più piccini
Le puntate andranno in onda da lunedì al venerdì e si uniranno agli altri mille episodi e più già trasmessi. Inoltre quest’anno il format prevede anche le pillole digital dal titolo Aspettando #AleKitchenSound 2023: si tratta di venti mini video della durata di 1 minuto ciascuno e visibili sulla pagina Instagram del programma.