di Manuela 30 Maggio 2019
Coca Cola: tè biologico Honest

La Coca Cola Company ha creato un nuovo tè biologico: si chiama Honest e per ora sarà disponibile in due gusti. Gli amanti del classico potranno gustarla in versione limone e fiore d’arancia, mentre i più arditi potranno osare di più e affrontare le vette del lampone e basilico. Questo prodotto deriva dalla ricetta di Seth Goldman, il co-fondatore del brand. La storia inizia nel 1998 quando diede vita alla prima infusione nella cucina di casa. Successivamente decise di realizzarla a livello industriale, con lo scopo di vendere un prodotto non eccessivamente dolce e dal gusto semplice, usando ingredienti biologici e di qualità.

A quanto pare, le foglie di tè di Honest vengono prodotte sui monti dell’India, nella zona di Korakundha, ovviamente con tecniche agricole biologiche e rispettando gli agricoltori locali. Ma come viene prodotto questo tè? In pratica si parte con l’infusione delle foglie di tè Honest nell’acqua calda. Poi si passa al filtraggio, si aggiungono svariati altri ingredienti, un po’ di zucchero di canna e si imbottiglia in contenitori di vetro.

Visto che questo tè ha avuto parecchio successo negli Stati Uniti, ecco che la Coca Cola Company ha deciso di esportarla pure in Europa. Qui da noi in Italia dovreste poterla trovare da fine maggio in alcuni punti vendita rigorosamente selezionati e online. Successivamente si espanderà anche in bar, gelaterie, pasticcere e ristoranti.

Siete curiosi per quanto riguarda le informazioni nutrizionali? Ebbene, quelle relative al tè Honest al limone e fiore d’arancio sono (in 100 ml di prodotto):

  • valore energetico: 77 kJ (o 18 kcal)
  • grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
  • carboidrati 4,4 g (di cui zuccheri 4,4 g)
  • sale: 0 g

Gli ingredienti del tè Honest al limone e fiore d’arancio sono:

  • infuso di tè (acqua, tè biologico)
  • zucchero di canna biologico
  • succo di limone da concentrato biologico (0,1%)
  • aromi naturali di limone, di fiori d’arancia e di tè
  • acidificante acido citrico
  • antiossidante acido ascorbico

Se andiamo a leggere la tabella nutrizionale del tè Honest al lampone e basilico, come informazioni nutrizionali abbiamo (sempre in 100 ml di prodotto):

  • valore energetico: 78 kJ (o 18 kcal)
  • grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
  • carboidrati 4,5 g (di cui zuccheri 4,5 g)
  • sale: 0 g

Gli ingredienti, invece, sono:

  • infuso di tè (acqua, tè biologico)
  • zucchero di canna biologico
  • aromi naturali di tè con altri aromi naturali
  • acidificante acido citrico
  • antiossidante acido ascorbico
  • succo concentrato di lampone biologico (0,1%)
  • estratto di basilico