È stato pubblicato un altro richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio alcuni lotti della Crostata albicocca, Biscotto farro e Pasticceria thè di Biscottificio Pasquinucci a causa di un rischio chimico. In questo caso, sia la data di pubblicazione dell’allerta sul sito che la data dei controlli effettivi presente sugli avvisi di richiamo veri e propri coincide: è quella del 3 agosto 2021.
In tutti i seguenti richiami, sia il marchio del prodotto che il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato sia il nome del produttore è Biscottificio Pasquinucci, con sede dello stabilimento in via A. Gramsci 8 a Perignano di Casciana Terme Lari (PI). Nell’avviso di richiamo, invece, non è indicato il marchio di identificazione dello stabilimento o del produttore.
Di seguito troverete la denominazione di vendita esatta, i numeri dei lotti di produzione e la data di scadenza o termine minimo di conservazione dei prodotti interessati dal richiamo:
- Crostata albicocca: numeri di lotto 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26 e 27, rispettivamente con data di scadenza o termine minimo di conservazione dell’8 agosto 2021, 16 agosto 2021, 23 agosto 2021, 30 agosto 2021, 6 settembre 2021, 12 settembre 2021, 19 settembre 2021, 26 settembre 2021, 3 ottobre 2021, 10 ottobre 2021, 17 ottobre 2021, 24 ottobre 2021, 31 ottobre 2021, 7 novembre 2021 e unità di vendita rappresentata dalla crostata tonda da 250 grammi per singola unità
- Biscotto al farro: numeri di lotto 07, 09, 10, 11, 12 e 13, rispettivamente con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 7 agosto 2021, 21 agosto 2021, 7 ottobre 2021, 14 ottobre 2021, 28 ottobre 2021, 13 novembre 2021 e unità di vendita rappresentata dal sacchetto da 250 grammi per confezione singola
- Pasticceria da thè: numeri di lotto 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 e 26, rispettivamente con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 6 agosto 2021, 25 agosto 2021, 1 settembre 2021, 8 settembre 2021, 16 settembre 2021, 23 settembre 2021, 30 settembre 2021, 30 settembre 2021, 7 ottobre 2021, 14 ottobre 2021, 21 ottobre 2021, 29 ottobre 2021, 5 novembre 2021, 12 novembre 2021, 18 novembre 2021, 25 novembre 2021 e unità di vendita rappresentata dal vassoio da 250 grammi per singola unità
Il motivo del richiamo è un rischio chimico, cioè la possibile presenza di tracce di ossido di etilene al di sopra dei limiti consentiti dalla legge nella farina di carrube utilizzata nella passata di albicocche “M” dell’azienda Unigrà srl.
Nelle avvertenze non è indicato nulla di particolare, ma in questi casi il consiglio è quello di non consumare i numeri di lotto sopra indicati se già acquistati e presenti in casa.