I ristoranti Eataly riaprono gradualmente in tutta Italia a partire da oggi, ma attenzione: le riaperture saranno differenziate a seconda delle diverse zone. Anche Eataly ha dovuto chiudere i battenti a causa dell’emergenza Coronavirus (ma dal 1 aprile Deliveroo portava a domicilio la pizza di Eataly), ma da mercoledì 20 maggio alcuni locali riapriranno. Più precisamente, da oggi potrete tornare nei ristoranti di:
- Eataly Roma Ostiense
- Eataly Milano Smeraldo
- Eataly Trieste
- Eataly Genova
- Eataly Bologna
- Eataly Bari
Da sabato 23 maggio, invece, riapriranno:
- Eataly Torino Lingotto
- Eataly Torino Lagrange
- Eataly Pinerolo
- Eataly Piacenza
- Eataly Firenze
Infine da lunedì 25 maggio riapriranno:
- Eataly Monticello d’Alba
- Eataly Forlì
Ovviamente in tutti i locali saranno garantite le misure di sicurezza previste dai vari Dpcm (il personale avrà anche delle mascherine personalizzate). Eataly per l’occasione ha anche scelto un piatto simbolo di questa ripartenza: la carBIOnara, piatto molto gettonato e realizzato con ingredienti di alta qualità tutti italiani e biologici al 100%:
- mezzo pacchero pasta di GRagnano IGP Afeltra
- uova di Claudio Olivero
- guanciale La Granda
- pecorino romano DOP Cibaria
Troverete questo piatto in tutti i ristoranti di Eataly. Ovviamente sono state implementate tutte le misure di sicurezza anti contagio da Covid-19:
- possibile prenotare un tavolo
- possibilità di mettersi in fila prima di arrivare al locale usando l’app Ufirst o chiedendo di essere inseriti nella coda virtuale
- accettati i pagamenti con l’app Eataly Pay tramite carte di pagamento o anche con Eataly Card (caffè in omaggio)
- applicate le misure di distanziamento sociale
- meno tavoli in sala
- il personale aiuterà a gestire i flussi in entrata e in uscita
- sconto del 10% per tutta l’estate al personale medico e ai volontari delle associazioni che hanno contribuito a gestire la pandemia