Gabriele Bonci lascia il Mercato Centrale Roma

Gabriele Bonci ha deciso di lasciare il Mercato Centrale Roma per inseguire nuovi progetti. Quali? Bella domanda.

Udite, udite: il Re del pane lascia la Capitale. Troppo melodrammatico? Decisamente, sì – e quel che è peggio è che a tutti gli effetti si tratta solo di una mezza verità. Se è pur vero che Gabriele Bonci si sta infatti preparando a lasciarsi alle spalle un pezzetto di Roma con il suo ciao ciao al Mercato Centrale, ci teniamo a sottolineare che centurioni, gladiatori e turisti potranno tranquillamente continuare ad acquistare le prelibatezze del cosiddetto panettiere più famoso d’Italia direttamente dai suoi panifici.

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L’annuncio arriva direttamente dai suoi canali social accompagnato da una didascalia un poco fredda: “Gabriele Bonci e Tutta la sua squadra ringraziano il Mercato Centrale Roma per l’esperienza di questi anni insieme” si legge. “Nuovi progetti ci attendono. Restate sintonizzati!”. Di quale natura siano i nuovi progetti in questione, però, non ci è dato saperlo; e nemmeno la foto allegata all’annuncio ci aiuta a indovinare qualche dettaglio (al contrario di quanto era successo, sempre con un post sui social, con lo spoiler dell’apertura di Mercato Centrale Melbourne).