New York: I love italian food premia l’autentica gastronomia italiana

Quali sono i ristoranti italiani che ci rendono onore nel mondo? Al netto dei tanti che oltreoceano, in particolare negli Stati Uniti, divulgano la caricatura della cucina italiana, qualcuno che fa le cose come Italia comanda c’è.

Per celebrare chi si distingue, I love italian food, associazione che promuove la gastronomia italiana nel mondo, quella vera, ha organizzato a New York la seconda edizione di “100per100 Italian 2018”.

Cento professionisti residenti nella Grande Mela hanno indicato le realtà che propongono agli americani la cucina italiana più autentica.

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La consegna degli otto premi in palio si è svolta il 30 giugno, presso la Scavolini Soho Gallery di New York, toccando tutte le espressioni della ristorazione italiana.

Per la pizza, la categoria più ambita nel marasma dell’offerta newyorkese, sono saliti sul podio parimerito La Ribalta di Pasquale Cozzolino e Rosario Procino, oltre al pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo, volto nuovo per New York ma celebre in Italia e a voialtri, lettori di Dissapore.

A L’arte del Gelato viene riconosciuto il merito di realizzare un prodotto davvero artigianale, mentre Norma Gastronomia Siciliana vince nella sezione “100per100 Italian menù”, per la proposta più integralmente italiana, alla faccia degli spaghetti con le polpette.

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Ex aequo anche per il premio “100per100 Italian Restaurant”, assegnato a “Piccola Cucina”, osteria che fa della pasta il suo cavallo di battaglia, e “Tarallucci e vino”, con un occhio di riguardo per la pasticceria e la caffetteria nostrane.

La calabrese Silvia Barban, telechef a capo della brigata di LaRina Pastificio & Vino, nel cuore di Brooklyn, è stata eletta miglior chef a New York secondo I Love Italian Food. Il punto vendita di Eataly Flatiron, invece, viene indicato come il luogo migliore per bere l’espresso all’italiana.

E voi, siete d’accordo con questi premi? Quali ristoranti consigliereste per la cucina italiana a New York?

Dissapore Dissapore

7 luglio 2018

commenti (9)

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  1. Vivo a NY da qualche anno, e noto che come per ogni cosa in questi concorsi se la cantano e suonano sempre e solo loro.
    Si mangia ITALIANO in ben altri posti meno intrallazzati, dove autentici italiani mettono tutta la loro passione per la propria cultura e per le proprie radici culinarie, ma non hanno la Potenza massmediatica di questi posti sempre premiati.
    Patetici.

    1. Sono perfettamente d’accordo..io lavoro in un ristorante italiano..siamo stati chiamati per partecipare a questi eventi..purtroppo abbiamo avuto la conferma che è già tutto scritto..Sono sempre i soldi a fare la differenza.

  2. Io voto per “Norma gastronomia siciliana” come miglior ristorante italiano a New York. Ci sono stato e posso dire che è la vera cucina italiana e molto buona.

  3. Ma se vado a New York, l’ultima roba che voglio, è mangiare il cibo italiano! con tutte le cose squisite che hanno lì, che cazzo me ne frega a me di mangiare il cibo italiano??? ma gli italiani sono tutti malati di mente dio stra cane!!! dovreste ricoverarvi tutti al reparto psichiatria porco dio maledetto schifoso infame!!!!

    1. Non so cosa hai mangiato,ma non lo voglio

    2. Oh, finalmente qualcuno che non le manda a dire.

    3. Con tutte le meravigliose cucine internazionali presenti a NYC, vado a magnà ‘na roba italiana altamente imperfetta? Io sto con Martha

  4. angelina’s ristorante Staten Island 399 ellis street…. cucina Italiana al 100% grazie alla proprietaria Angelina che con amore e cura per il suo posto fa si che il cibo sia autentico proprio come le sue origini… posto mozzafiato

    1. Ciao Valentina evidentemente non hai mai mangiato italiano.

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