di Giorgia Cannarella 28 Gennaio 2013
mc donald's, filet o fish

Cosa ci fanno McDonald’s e sostenibilità nella stessa frase? L’ossimoro è solo apparente, visto che il gigante del fast food ha ottenuto l’eco-etichetta della MSC (Marine Stewardship Council) che certifica i prodotti ittici sostenibili.

E così, dall’inizio di febbraio, un’etichetta blu certificherà che i pescatori del merluzzo dell’Alaska usato nel Filet O Fish praticano la pesca sostenibile. Insaziabile, McDonald’s progetta di ottenere certificazioni anche per altri prodotti come Happy Meal e bibite.
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