Mai più senza: arrivano in Italia le “Scent Dinner”

scent dinner, chandler burr

Firenze, 15 settembre. La manifestazione Fragranze, promossa da Pitti Immagine, sarà il teatro di un evento gastronomico tutto nuovo in Italia: si chiama Scent Dinner, e pare sia l’esperienza multisensoriale più arguta del momento. Immancabile, il guru:  il ‘perfume critic’ del New York Times Chandler Burr, pronto a far “degustare” agli astanti cene ‘spray and smile’, dove i grandi chef del mondo sono chiamati a interpretare in modo creativo un menu olfattivo creato dallo stesso Burr.

Dopo la data fiorentina la Scent Dinner emigrerà a Roma, dunque a Venezia, dove si chiuderà il ciclo italico delle cene a naso. Inutile dirlo: gli eventi sono a numero tappato.
[Ansa]