di Massimo Bernardi 20 Aprile 2009

5 alle 81. Nel tempo libero la popstar Jesse McCartney fa la mozzarella con le sue mani. [Joanne Kaufman/New York Times]
2. Alain Ducasse, uno dei cuochi più famosi del mondo, riaccende la polemica sulla cucina molecolare: “Noi cuochi non siamo chimici. La chimica non ci interessa, la lasciamo agli spagnoli.” [Gigi Padovani/Dolce la vita]
3. Cinque ristoranti diversi in una sola struttura. Da un progetto di Dario Laurenzi, gia ideatore del romano Gusto, apre a Lucca Grano Salis, la multisala del gusto. [Cristiano Consorti/La Nazione]
4. Il ministro Luca Zaia può essere soddisfatto del G8 Agricolo a chilometri zero. Tra documento finale, frigo degli orrori, bottiglia di Prosecco più grande del mondo, è stato sui giornali più di Silvio. [Google News Italia, Google News]
5. Fuori Menù, il film ambientato nel ristorante di un cuoco gay tra brigate di cucina e guide Michelin, non è piaciuto al critico Colinmckenzie. Um, dove ho già sentito questo nome? [Colinmckenzie/BadTaste]