di Massimo Bernardi 9 Luglio 2009

Momenti gastronomici del G8

Abbiamo raccolto gli 8 migliori momenti gastronomici del G8 fino a ora. Così non dovete farlo voi.

1Carbonara in chiave moderna ma non molecolare | Heinz Beck:  «So che alla signora Obama piace molto la cucina italiana, perciò ho inserito i saccottelli alla carbonara. Glieli volevo far assaggiare in chiave moderna». [Repubblica Roma]

Heinz Beck

2Senza prenotare? | Se i Bush preferivano «L’antica Pesa» a Trastevere, La first lady americana ha scelto (senza prenotare) il ristorante «Maccheroni» a due passi dal Pantheon, in via delle Coppelle, nel cuore di Roma. Michelle Obama ha ordinando alla carta: amatriciana, carbonara e bolognese, accompagnati da vino rosso, il Bruciato Antinori. Prima di lasciare il ristorante si è fatta anche preparare dal personale la «doggy bag». [Corriere Roma]

3Saccottelli non Ravioli | «Buona compagnia e buon cibo» ha scritto nel suo blog Sarah Brown, moglie del premier britannico, a proposito del «fantastico pranzo» offerto da Isabella Rauti, moglie del sindaco Gianni Alemanno, e lodando in particolare la specialità dello chef Heinz Beck: i «ravioli alla carbonara». [Corriere Roma]

Sarah Brown e Michelle Obama al pranzo in Campidoglio cucinato da Heinz Beck

4Piccole Giolitti crescono | Malia e Sasha Obama hanno provato l’emozione di realizzare un gelato con le loro mani da Giolitti, storico locale a un passo dal Parlamento. Hanno fatto quello alla mora e alla banana – ha spiegato il titolare del bar Nazareno Giolitti – lo hanno mangiato e se lo sono portato via per offrirlo stasera alla mamma Michelle.

5Impressionante Pres Del Cons | I leader del mondo in versione chef cucinano a fuoco lento la terra. È l’azione dimostrativa organizzata a Roma nei pressi della Bocca della Verità da Oxfam International e Ucodep per fermare i cambiamenti climatici. [Repubblica Roma]

Azione dimostrativa contro i cambiamenti climatici a Roma, nei pressi della Bocca della Verità

6I grandi a tavola | Il presidente giapponese Taro Aso, il premier canadese Stephen Harper, il presidente degli Stati Uniti Barack Obama, il presidente francese Nicolas Sarkozy, il presidente del Consiglio italiano Silvio Berlusconi, il premier russo Dmitry Medvedev, il cancelliere tedesco Angela Merkel, il premier del Regno Unito Gordon Brown, il primo ministro del Regno di Svezia Fredrik Reinfeldt ed il presidente della Commissione Europea Josè Manuel Barroso pranzano ieri all’Aquila. [Corriere.it]

I grandi a tavola ieri all'Aquila

7 –  Il riposo dei guerrieri | Uno degli alloggi nelle palazzine della caserma Scuola della Guardia di Finanza di Coppito (L’Aquila) dove sono state sistemate le delegazioni straniere. [La Stampa]

La caserma della Guardia di Finanza a Coppitto dove dormono le delegazioni straniere del G8

8Menù a chilometri zero | Il menù della cena di ieri. Il menù della cena di oggi. [Il Centro]