di Andrea Frascoli 4 Novembre 2011

FATTI NON FOSTE A VIVER COME BRUT.

Fate un mestiere che occupa una quantità di ore e di energie tali da non lasciarvi il tempo di fornire del buon vino alla cantinetta domestica? Non siate così tanto snaturati da skippare il Merano WineFestival. Dal 4 al 7 Novembre, l’opzione praticabile è scoprire alcune (450!) tra le più accreditate cantine del pianeta riunite in Sissiland (Merano, amata dalla Principessa Sissi) per i 20 anni della rassegna. Per i gastrofanatici il lieto fine si chiama GourmetArena, sezione del Festival dedicata a eventi culinari e gastronomici.Bisogna mettere mano al portafoglio, però, i costi d’ingresso vanno dai 30 ai 75 euro. Media partner i cugini di Intravino. [Ansa]

VADO A L’ETTO.

Niente ti dice che sei nella terra del prosciutto di Parma come la Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno a Calestano, tutte le domeniche sino al 13 Novembre. Nel senso che pur in casa di uno dei tuberi più sottovalutati d’Italia, il re dei salumi è protagonista. Ma il tartufo anche, con tanto di Borsino che fissa i prezzi di vendita. Sosta obbligata alla Locanda Mariella, piccola grande trattoria con una cantina smisurata. [Dove]

L’AGRITURISMO.

Cascina agricola dell’800 in piena zona gastronomica del Roero e delle Langhe, cucina Piemontese tradizionale con la specialità della carne alla brace su fuoco a legna. Vino prodotto nella fattoria e vigne di Barbera con vista, chiacchiere, drink, commenti sulle giornate trascorse, pettegolezzi sul mondo del tartufo. E’ Bricco San Giovanni, Via Bricco S.Giovanni 13 – Isola D’Asti. Tel. 0141 960603.

DACCI OGGI IL NOSTRO ATTACCO DI DIABETE QUOTIDIANO.

Sciure, bauscia e colazione a base di red-velvet e cupcake che distolgono l’attenzione dall’indice glicemico. (Disclaimer: non esattamente economici). Si va da That’s Bakery a Milano per un That’s Home (sweets, morning breakfast & eggs) e di domenica per un That’s Brunch. Tuttavi, se gli inglesismi vi spaventano, bevete tranquillamente un espresso.

BIMBI e BIMBY.

Non avete voglia di andare per vini, tartufi, agriturismi e pasticcerie. Nel fine-settimana volete stare a casa. Ci sono i bimbi e c’è da cucinare. Ma almeno assistiti dal Bimby, il robusto robot da cucina. Se siete in crisi di ispirazione un app vi salverà. Oltre a sdraiarsi 145 ricette, “Bimby HD: cucinare a modo mio” per iPad vi aiuta a pianificare i pasti della settimana col robot del cuore o a organizzare la spesa. Il prezzo è a prova di crisi: gratis.

[Crediti | Link: Merano Wine Festival, Intravino, Ansa, Tartufo nero di Fragno, Locanda Mariella, Dove, Bricco San Giovanni, That’s Bakery, Apple Store]